肩ロースのしゃぶしゃぶ - 本所／やはぎ商店 -

3/20（日）。
記事は、
大きな牡蠣の天婦羅　- 本所／冨久井 -
に続きます。

冨久井で軽く飲み、Y社長との約束の時間7時に間に合う様に、やはぎ商店に向かいます。

　　　　　　
小売の店も閉店の様だ。

　　　　　　
ちょっと店内の写真を一枚。
そして店舗の裏の御自宅の方へ回ります。

　　　　　　
この日は、しゃぶしゃぶで一杯って事になりました。
いつもいつも、申し訳ありません。

　　　　　　
今日の主役はコレだ↑
秋田産こまちポーク。
肩ロースですね。

　　　　　　
牛も美味しいのですが、豚もさっぱりしていて美味しいです。

　　　　　　
サッパリ、ぽん酢で頂く。

　　　　　　
そして、ご馳走になった奥さま特製料理。
アスパラの煮浸し。
これが、美味しかったし、ちょっと珍しかったので一枚撮らせてもらいました。
やはぎ商店改め、やはぎ酒場ですな。

これを言うと、Yさんは
「やはぎカウボーイセンター」
と命名されました。（笑）

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(株)やはぎ商店 | 墨田区商店街連合会 すみだ個だわりショップ

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お正月は実家でステーキを食す
実家に帰省です（1日目）
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やはぎ商店でお買いもの
花火と焼肉　- 本所／やはぎ商店 -
肉は炭火でじっくり焼くのが旨いらしい　- 本所／やはぎ商店 -
上質な肩ロースのすき焼きを頂く　- 本所／やはぎ商店 -
カルビは赤身が旨いんです　- 本所／やはぎ商店 -
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