JOE’S SHANGHAI フレンチな中華旨し☆

11/4（火）。
記事は、
サンシャイン60展望台
に続きます。

せっかくのサンシャインって事もあり、この日の夕食はサンシャインの59階にあるレストランで頂くことにする。

　　　　　　
店のメニューをいろいろ見て周っったが、最終的にSちゃんが気になっていたらしい「ジョーズシャンハイ」に決定。
中華料理の店らしいのだが、もともとニューヨークに本店があるって事もあり、高級感があるねぇ。
ちょっと心配だが、とりあえず店内へ潜入だ！

　　　　　　
窓際の景色の良い席は全て予約席。
この日は全て埋まっていました。
でも、比較的夜景も望める席へ案内してもらいました。

　　　　　　
お酒はワイン中心で、店の雰囲気は中華と言うより間違いなくフレンチレストラン。
お店の方々の対応も良く、この辺は流石の一言。

　　　　　　
まずは、蟹肉入り小籠包＆豚肉小籠包（各2個づつ）をオーダー。
いろいろ食べてみたいので、こういうメニューはありがたい。

　　　　　　
小籠包は、箸でつまんで。。。

　　　　　　
レンゲの上に乗せて、汁といっしょに頂きます。

　　　　　　
御好みで乗せる生姜は、別皿に盛られて出してくれます。

　　　　　　
蒸し鶏の冷製青葱生姜ソース。
盛り付けも鮮やかで美しい。

　　　　　　
取り皿も、まるでフレンチ仕様。

　　　　　　
空芯菜のあっさり塩炒め。

　　　　　　
空芯菜の食感と、あっさり塩で炒めた味は食欲をそそられます。

　　　　　　

　　　　　　
柔らかく煮込んだ鮑のクリームソース煮。
中華で、クリームソース煮。
マジで美味しいです。

　　　　　　
香港式海老蒸し餃子。

　　　　　　
お店の方に好みを伝え、オーダーした
「2011 ペッパーウッド・グローヴ ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア」
ってワイン。
アメリカのワインですが、飲みやすかったです。

　　　　　　
メインで「北京ダック(1/4)」をオーダー。
調理前のものをお店の方が持ってきてくれて、確認をとります。
お願いして写真を撮らせてもらいました。

　　　　　　
で、最終系は、こんな形になるんですね。

　　　　　　
北京ダックは、蒸しパンといっしょに頂きます。

　　　　　　
お好みで、いろんな具を乗せて頂きます。

ジョーズシャンハイは、池袋の他に銀座や大阪にもある様です。
ちなみに池袋の食べログの口コミ件数は200件近い。。。
評価も高い様ですね。。。

でも本家はニューヨークですね。

さて、最後は地元で軽く飲んで解散って事になりました。

記事は続きます。

お店の情報はこちら↓
ジョーズシャンハイ 池袋店 （JOE'S SHANGHAI） - 池袋/中華 ...
ぐるなび - JOE'S SHANGHAI(ジョーズシャンハイ)（池袋/中華 ..

ワインの情報はこちら↓
2011 ペッパーウッド・グローヴ ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア

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〒170-6059
東京都豊島区東池袋3-1-1 池袋サンシャイン59F
JOE’S SHANGHAI（ジョーズシャンハイ）
営業時間
　[月～金]　11:30～15:00(L.O.14:30)／17:30～23:00(L.O.22:00)
　[土・祝前]　11:30～16:00(L.O.15:00)／17:00～23:00(L.O.22:00)
　[日・祝]　11:30～16:00(L.O.15:00)／17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日
　年中無休
03-5952-8835

ジョーズシャンハイ 池袋店 （中華料理 / 東池袋駅、東池袋四丁目駅、都電雑司ケ谷駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.7