シラスがてんこ盛り - 入谷／一徳家 -

7/15（土）。
記事は、
ブルーでグリーン～そしてハッピー　- 御徒町／ブルースカイタイランド -
に続きます。

えー、Sちゃんが自分の誕生日祝いをしてくれるという事になり、一軒目は御徒町の洒落たタイレストランで乾杯。
エスニックを堪能してからの2軒目。
今度は、場所を入谷に変えて飲みなおす事になりました。

　　　　　　
選んだ店は、一徳家。
入谷では、まだ新しいが、料理の種類の豊富さと美味しさで、地元で人気の酒場である。
人気店ゆえ、再びSちゃんに予約を入れてもらい、店に入ります。

　　　　　　
予約席は、店内奥のお座敷。

　　　　　　
この店に来たのは、本当に久しぶり。
何度か来ようと試みたが、いつも満席で中々来れずにいました。

　　　　　　
さて。
2軒目はアッサリいきたい。
アッサリと言えば、刺身でしょう。
刺身メニューをガン見。

　　　　　　
選んだ刺身はこちらです。
見るからに美味しそうですよ。

　　　　　　
上〆鯖。
お値段は780円。
〆鯖の上ですからね。
鯖の部位で味が変わるかどうかは判りませんが、身がプリっプリ。
脂のノリは極めて上品で、食べやすい鯖。
いろいろ良い条件が揃わないと、できない品って事は確かだと思う。

　　　　　　
続いてはこちら。
同じく刺身系メニューからの一品です。

　　　　　　
鱧の湯引き。
お値段は850円。

　　　　　　
東京では、置いてない店が多い様に思います。
淡白で上品な味。

　　　　　　
筋子おろし。
お値段は480円。

　　　　　　
この店の大将は、絶対酒が好きだと思う。
だって、酒好きじゃないと、こんなアテは中々思いつかないでしょう。

　　　　　　
からすみ風味の海苔チーズ。
お値段は450円。

　　　　　　
この辺で一人ゲストが乱入。
我々の浅草仲間のAちゃんである。
バイトが終了し、我々のところに駆けつけてくれた。
そして、プレゼントまで頂きました。（Sちゃんからは、前の店でゲット済み）

　　　　　　
Aちゃんを交えて、いろいろな話に花が咲く。
おっと、料理の紹介を忘れちゃいけない。
鳥の唐揚げ。
サックサクで美味しい、そしてボリューミー。

　　　　　　
続いては、今回の記事のタイトルにもなった一品。
凄いでしょう。
シラスおろしが、あふれてます。

　　　　　　
どっさりシラスオムレツ。
お値段は600円。

　　　　　　
いやー、よく食べてよく飲みました。
それに、誕生日祝いに相応しい楽しい宴となりました。

Sちゃん、Aちゃん、あざっすー♪
これからも、よろしくですー♪

お店の情報はこちら↓
喰い呑み処 一徳家 （クイノミドコロ イットクヤ） - 入谷/和食（その他） [食べログ]
三ノ輪の居酒屋「呑食家 一徳家」公式ホームページ

このお店の過去記事はこちらです↓
居酒屋のナポリタンが旨い　- 入谷／一徳家 - (2016/8/21)
大トロに脱帽　- 入谷／一徳家 - (2016/10/23)
あったか牡蠣ポン♪　- 入谷／一徳家 - (2016/11/13)

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〒110-0003
東京都台東区根岸3-2-12 1F
喰い呑み処 一徳家 （クイノミドコロ イットクヤ）
営業時間
　17:00～23:30(料理L.O.22:40 ドリンクL.O.23:00)
定休日
　火曜日
03-6861-4729