宮津(京都)にいた時の夫の先輩が出張で来たので
家で一緒に夕飯を食べました。
せっかく来てもらったんだから
プチ贅沢しよう!と幻の鮭児を入れて
刺身盛を頼みました。
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一見普通の鮭の刺身だけど、これが鮭児。
今日集まった人は全員鮭児未体験。
どれどれ?
うんまーいっ!
お口の中でとろけます。
サーモンの大トロ?
漫画なら口から虹が出ます(笑)
とりあえず、今まで食べたサーモンの中では一番。
お値段は間違いなく一番。
美味しく刺身を食べながら昔話。
夕飯をご馳走になったり、バーベキューしたり
いろんな遊びを教えてもらったんだった。
10年ぶりにその時の生活が甦って来ました。
カニ篭を仕掛けてカニを獲ったり、
岸からタモで巨大なイカ(5キロ)を
すくったり、筏を作って海に浮かべたり、
一生分のサザエを獲って食べたり、
1ヶ月ほとんど毎日筍を掘って食べたり、
ワサビ採りに行ったり
カヌーの半島1周ツアーで死にかけたり
会社の裏を開墾してハーブ畑をつくったり
タダで畑を借りて野菜をつくったり
京大の実験所で山ほど銀杏をひろったり
調査で獲った山盛りのカワハギでひたすら刺身とみりん干つくったり。
今より更に貧乏だったけど、
今よりずっと時間があって楽しかったなあ~。
またいつか遊びに行きたいです。