自然、世の中、の不思議

この世の中には、人間に理解不能な事がとても多い、そんな事に興味を持って生活しています、一年に一度はアジアを歩き。

黒ニンニク入りペペロンチーノ

2018年02月07日 | Weblog





ニンニクと黒ニンニクをオリーブオイルで炒めておいて

唐辛子とぬちまーす(塩)を入れて




焦げないうちに 火を止めておきます。



あら塩で茹でたスパゲティーを入れて

茹で汁を少し入れて炒めると

色が悪くなりますが

糖尿病に優しい ペペロンチーノの出来上がり。













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