花えび

買い物で　花えびを見つけた。



香ばしい　感じがしたので、

これは買わなきゃ　と思ったが　これが正解！



昼飯は　卵焼きで！


卵２個に　唐辛子味噌と花えびを入れて

良くかき混ぜておく。


卵の殻が薄いので　殻が入らないように

注意をして割らなければならない、

私は　卵の割り方が下手なんですよ！






フライパンが歪んでいて

オリーブオイルを入れると周りに集まるのでこうなった！


一ヶ所切って　くるくると巻くと

バラの花のようになったが、

持ち上げるときに失敗！





味は　文句のつけようがないのだが、

見栄えが！