夕顔

雨の合間に　虹が！


知人宅につく前です。




知人に　大きな夕顔をいただきました。





今年は　他の野菜と一緒で　収穫量が低く

スーパーで　千円以上しているそうです！






私はシンプルな味が好きで、

水と酒とコンソメとダシとダシ醤油で煮ます。






今日　紫蘇の葉を　刻んで入れる予定。




酒のつまみに　良いし

脳梗塞予防

糖尿病予防

便秘予防

に　効果があると書いてあった。




たぶん　ひと鍋　一人で食べちゃうと思うよ！






あ　　　母にも食べさせてみよう！