Colors of Breath

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COLORSも17年目。

◆私のオリジナルソングを公開しています。(ヘッドホンorイヤホン推奨)◆世界に於ける日本の役割は原発技術を広めることではなく、自然エネルギーの活用技術を広め世界を牽引することじゃないのかと思う。◆イジメとジサツと…イジメがなければその子がジサツしない可能性は?限りなく100%に近いと思う。

何だかんだで回を重ねる、本日の酒肴~

2008-10-11 22:18:27 | 16.酒肴・料理・食品



面倒と言いながら、何だかんだで品数並んだので、


本日の酒肴U~P!

では、 上左から順に説明をば。

黒い枝豆:実家から送られて来た枝豆を茹でました。
通常のよりもっちりしてます。

どて煮(ヌカ入り):糠漬けの糠を何とか食べようということで、
どて煮にしてみた。椎茸、人参、しめじ、茄子、蒟蒻
色々入って栄養満点。ビタミンEもいっぱい!

中段行きま~す。

切り昆布の煮付け :実は前日の残りです。切り昆布やヒジキ、
切干大根とか無性に食べたくなって作ります。

アボカド大葉巻き:私の好物の定番ですね。ワサビ醤油で食べるのだ。

下段行きま~す。

摘み菜と油揚げの黒胡麻和え:実家から送られて来た、よく分からない葉っぱ。
取り敢えずお浸しにしてみた。黒胡麻のスリ胡麻美味しいです。
あぶった油揚げも一緒に和えてます。香ばしいのです。

食用菊の三杯酢:例の菊と、ワカメと胡瓜の普通の酢の物ですが、スダチを
絞ってます。この時期スダチ、ユズ、カボスの風味、素適です。

栗のせトースト:薄切りパンにマーガリンを塗って甘露煮の栗のせました。
これ、なかなかシンプル・イズ・ザ・ベスト!GOODでした。

麦焼酎:お酒は通販の佐賀県の麦焼酎、ロックです。
一杯位しか呑まないけどね。

さ、食わねば。頂きます~

あ、忘れてた、奥でピースしてるのはhiiroさんの手。 

 

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