COLORSも17年目。
◆私のオリジナルソングを公開しています。（ヘッドホンorイヤホン推奨)◆世界に於ける日本の役割は原発技術を広めることではなく、自然エネルギーの活用技術を広め世界を牽引することじゃないのかと思う。◆イジメとジサツと…イジメがなければその子がジサツしない可能性は？限りなく100%に近いと思う。
福耳(唐辛子)、
以前も実家(農家)から送られて来て、
ブログに載せたことがありました。
辛くない唐辛子。
(いや、辛いし…味じゃなくて…)
比較のためにピーマンと盛ってみた。(o^^o)
確かに味そのものは辛くないけど、
包丁を入れた瞬間&火を通した瞬間の、
唐辛子特有の刺激臭が強烈です！
「う～ぇほ、げほげほ」
強制的に噎せます！咳き込みます！
鼻水が出ます！(>_<)
ホント、
食べたらさほど辛くないんだけどね。
で、煮てみたし焼いてみたけど、
すっごく美味しいかというと、
そうでもない。
福耳さん(福耳生産者さん)、
ごめんなさい。m(__)m
でも、沢山送ってくれるし、
なんかいい食べ方はないか、
「福耳しかない！」っていう、
美味しい食べ方はないか考えた。
できました！（≧∇≦）
安くて美味しいレシピ
じゃ～ん！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
竹輪の福耳詰めｖ（＾＿＾ｖ）♪
キュウリを詰めるのはよくあり、
私もツマミで作ります。
でも青臭くて物足りないなあと感じてました。
しかし、福耳、見事キュウリを超えました！
キュウリでは水臭くて物足りない、
ピーマンと青唐辛子では辛すぎる、
福耳だからこその味わい！！
ピリっとした爽やかな辛さと、
瑞々しさと、
みじん切りの青紫蘇が、
竹輪の味を引き立たせ、
飽きのこない一品に。(^_-)v
作り方は、
縦に3mmくらいに細く切った福耳を、
2本位ずつ竹輪の穴に詰める。
(はみ出した福耳は切り落とし、炒め物や煮物に。)
竹輪を食べやすい大きさに切って、
みじん切りの大葉(青紫蘇)をまぶす。
マヨネーズをつけて召し上がれ。(o^^o)
作り方写真↓(察して下さいf^_^;)
とは言っても一般的な食材ではありませんが、
出会ったら試してみて下さい。
強烈な辛さではないので、
老若男女OKの一品です。
但し、調理の際は要注意！
マジ、植物兵器だわさ！(◎_◎;)
デング熱、どうなった？
蚊はまだまだ活動してます。
どうぞ皆様お気をつけ下さい。
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2024年に以下を追記
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