今日のお弁当

コロッケ、キンピラゴボウ、卵焼き（ねぎ＆カニカマ）、ナスの甘味噌、オクラのおひたし、そぼろご飯

昨日の試合、残念ながら負け・・・
今日はお弁当持参で学校で自習だそうだ。

今日「はなまるマーケット」でオクラをやってた。
初めて下ごしらえの仕方を知りました


　オクラの下ごしらえ　
　１．ネットのまま、上から塩を振り、そのままゴシゴシ。
　２．水で軽く流し、キッチンペーパーにくるんだまま水につける
　３．軽く水気をきり、ラップを掛けて１分チンする。