津市庄田町、国道１６５号の庄田西交差点にある
ラーメン店「らーめんてい楓」です。
らーめんてい楓（かえで）
津市庄田町2148-2
TEL 059-256-7260
営業時間
土・日・祝
ランチ・ディナー 11:00～21:00（L.O.20:45）
月・水～金
ランチ 11:00～14:00
ディナー 16:00～21:00（L.O.20:45）
定休日 火曜日、第３月曜日
駐車場 有
店内は、カウンター席が５席、
６人用テーブルが１、４人用テーブルが３、２人用テーブルが１、です。
日曜日のお昼に利用しました。
私のほかには、ファミリー客が２組、
男性の１人客が３人来ていました。
メニューの一例です。
ラーメンは、定番メニューの他に、
新作メニューが出ていることがあります。
上の画像の「ジンジャー麺」も
以前には無かったメニューです。
「ジンジャー麺」って初めて聞くのですが、何ですか、
韓国料理の「ジャージャー麺」とか、岩手名物の「じゃじゃ麺」とは違うのですか、
と自問自答するよりも、注文して食べてみることにしました。
「ジンジャー麺」950円
「ライス（中）」210円
（価格は税込）をいただきました。
豚肉、ネギ、玉ねぎ、もやし、を炒め、
それを麺の上に置いています。
ネギが焦げるまで炒めてあるので、
見た目には美しさはありません。
スープは醤油味ですが、
普通の醤油ラーメンよりも濃い風味の醤油を使っているようです。
この濃いめのスープと合わせることで、
大量の野菜を入れても、スープが薄くならないようにしているのでしょう。
ショウガ（ジンジャー）の風味は、それほど感じませんでしたが、
この濃厚なスープは、やみつきになりそうです。
マーボー飯／らーめんてい楓（津市庄田町）その４
中華飯＋味噌ラーメンセット／らーめんてい楓（津市庄田町）その３
酢豚定食／らーめんてい楓（津市庄田町）その２
ラーメン・中華料理（津市）過去記事リスト
（以前の白く塗られた外観）
ところで、
「らーめんてい楓」さんの外壁が、ペパーミントグリーンに塗りかえられていました。
昔から、白い外観に慣れてきたので、現在の色を見て驚きました。
「いつ塗り替えたのですか」とお店のお姉さんに聞きましたが、
知らないようでしたので、最近のことではないようです。
