明星食品のカップ麺、
「マタドール×闘牛脂W監修 富山ブラック風牛まぜそば」
2020年6月29日発売です。
東京・北千住のラーメン店「牛骨らぁ麺 マタドール」、
その定休日の月曜に、同店舗で営業しているのが
「まぜそば専門 闘牛脂」で、
この商品は、両店のW監修によるメニューです。
マタドールの人気メニュー「BBラーメン」と、闘牛脂の「旨塩まぜそば」がコラボ、
牛にこだわった両店が生み出した、オリジナリティーあふれる富山ブラックの味わいのまぜそばです。
麺は、製麺技術を生かした、太さと厚みのある、もちもちとした食感の食べ応えのある極太麺。
ソースは、濃厚な醤油のコクとブラックペッパーの刺激に牛脂の旨味がマッチしています。
具材は、牛肉チップ、キャベツ、
付属の、粒の大きさの違う2種のブラックペッパーと小ネギをふりかけて仕上げます。
明星 闘牛脂監修 濃厚牛まぜそば 大盛 (2019/6/3発売)