東京の友達から大きなトロ箱が届きました。
ビカビカ光る秋刀魚の大群!!
宮城の女川(おながわ)漁港からの直送便です。
目の赤さと背中の丸みが「美味しいですよ~」と言わんばかりに。
取れたてのホタテもいっぱい!!
お刺身にすると、口いっぱいに甘さがひろがります!
生が弱い絹甫には、お醤油をたらしてブチブチブチ・・・
~~~ん、たまりません、この香り!!
画面から伝わりますか~?
沢山あるので、バター焼きにも・・・
秋田道夫先生の80ミリに冷酒を入れて・・・
日本人に生まれ、よき友を持ったことに心から感謝しながら、美酒に酔いしれました。
最高の秋の始まりです。
明日もがんばるぞ~~