II 町蕎麦？！
府中街道沿いに古くからあるロードサイドの町のお蕎麦屋さん。駐車場があり、使い勝手が良い。
特に買ったものはないが、蕎麦うどん、丼物なとを安価にいただける。
ミニもあるけれど、ハラペコなのでフルサイズ。
かつ丼
出汁が効いた甘めのタレ。
かつは適度な厚み。
安心の味。
肉南蛮
柔らかな麺。
甘か辛いツユ。
これぞ、ザ・町のお蕎麦屋さん。
路麺から町中華ときた素朴麺ブームの系譜、次に来るは町蕎麦か？
まぁ、ブームとは無縁の無くしてはいけない麺文化ですね。
ごちそうさま。
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20190302
