酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

肘折温泉 丸屋@山形県最上郡

2020-08-15 15:07:00 | 山形の旅の空
II 湯治場風景の洒落た旅館

温泉大国山形県で開湯1200年の歴史ある秘湯。今や大型バスも通れる位道中整備されているため秘湯感は薄まった。それでも銀山温泉などに比べると、いまだ知る人ぞ知る感があり、団体客などでごった返す事なく落ち着いて寛げる街並みと、もちろんいい湯が気に入っており、度々宿泊している。
ここ丸屋さんへは2度目。

早速貸切温泉にゆっくり浸かる。
ここの貸切は予約など不要で、先客が入っていて内鍵が掛かっていなければいつでも入ってOK。勿論貸切料金などは不要。全7室の小さな宿ならではのサービスだ。

お楽しみの晩飯

地の山菜が並ぶ。
ふきの油炒め、蕨、アイゴなど

鮎の塩焼き

ここまでのお供はビール

天ぷらはコシアブラとなんだったかな?

局地的地酒花羽陽(小屋酒造)山形県

鍋はなんだったか?

メインの山形牛を陶板焼きでご飯を食べて終了。

寝心地の良い布団でぐっすり快眠。
朝風呂に入っての朝飯。

蕨の一本漬け

充実の一通り
玉こんにゃく、赤こごみの油炒め、おかひじき、蛇腹大根

川鱒

一口粥

出来たて豆腐

今回もお世話になりました。
さぁ、まずはラーメン食べに酒田に行こう!

20190620
20190621


万代そば(バスセンター)@新潟

2020-08-15 09:31:00 | 新潟の旅の空
II 新潟名物バスカレー

墓参りの山形庄内への旅路中、関越周りで行けば新潟でここで一杯引っ掛けられるはず。車での道中、一杯が🍺のはずもなく、ターゲットの一杯は黄色いカレー。

新潟名物万代シティバスターミナルの万代そば
ざっかけない立ち蕎麦屋さんのカレーが名物であると、以前から見聞きしており、念願の訪問。

普通カレーライス

昭和の正しき黄色いカレー。
強いトロミのルーの具は、大半が玉ねぎ、他に豚肉と僅かなニンジンのみといたってシンプル。味付けは控えめ。
優しい外観に反して、じわじわくる辛味は結構強め。
普通盛りでもご飯はてんこ盛り。
大盛りならさぞかしスゴイのだろう。

イカ天そばは、辛くて甘い正しき立ち蕎麦の味。

カレーもそばも安くて、早くて、旨くて、多くて。
美味しかったです。
ごちそうさま。

イカ天そば

20190620