串とら@国分寺

II 国分寺の人気もつ焼き

いつも混んでいる串とら。ダメもとで覗くと、意外にも空席あり。急いで着席。

緑茶ハイ

レバーは塩で

レア気味で旨い。

ハラミ

噛み切る様に食べる。

旨い。

牛すじ煮込み

濃いめの味付けが酒を誘う。

シイタケ

シークァーサーサワーを貰い、

ニンニク

ガツ醤油焼き

シメに激辛チョリソー

久々のもつ焼き。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20191219

燗酒屋がらーじ@国分寺

II ラーメン屋さんから熱燗屋さんへ

国分寺の人気自家製麺のラーメン店、麺屋がらーじの別業態店。今はラーメン店を閉めてこちらが専業となった。

隠れ家的立地と、佇まいがいかにも好事家好みの雰囲気。カウンターはほぼ一人客で、皆静かに杯を傾け飲んでいる。

燗酒用セット

絵付が可愛い。

一本目はお任せにしてみた。

提供されたのはこちら。

玉櫻 純米五百万石（玉櫻酒造）島根県

合わせた肴は少しおごって香箱蟹

蟹をほぐすのにそれ程熱心ではない物臭な私には丁度いい。

二本目

丹澤山 麗峰（川西屋酒造店）神奈川県

そもそもが燗向きと言うお酒。

ほの甘く香りがいい。

二品目目のサカナはセリと豚の卵とじ

出汁に浸ったセリが旨い。

シメには元々本職である麺メニューが並び、どれも魅力的だったがこの日はここまで。

まったり寛げるいいお店だ。

次回はぜひシメの麺料理まで辿り着こう。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20191215