【閉店】北海道恵比寿 立川ラーメンスクエア店@立川

II ラーメンスクエアの古参

新横浜ラー博以降、全国各地に出来たラーメン複合施設。

ここ立川のラーメンスクエアもしっかり立川の地に根付いている。定期的に店舗の入れ替わりがある中、今やここ北海道恵比寿は古参店舗。

伺うのはかなり久々。

まずは生ビールから

北海道味噌はかなりこってりコックリとしたスープ。太めのストレート麺。

美味しい。

恵比寿ひとくち餃子ハーフ

もっちり厚めな皮の小ぶりな餃子。

ビールと一緒に食べたかったが、残念、すでにジャッキは空でした。。。

ごちそうさま。

20191120

【閉店】太幸苑@高松

II やはり最高だ！

東京に戻り最初の外食はこちら。

My Best 中華の太幸苑

いつも頼む唐揚げではなく、今日は久々に手羽先。この手羽先揚げ、唐揚げともまた違って薄衣がパリッとして旨いのだ。

五目チャーハン大盛り

パラパラ系ともしっとり系とも違う、（もちろんパサパサ系、ベチャッと系など論外）適度に水分を含んだ米と卵の甘味が相まって、まったくここの炒飯は最高だ！

今日も大満足。

ごちそうさま。

20191116

【閉店】揚子江ラーメン 総本店@大阪府梅田

II 最初で最後。本店との邂逅。

葉村温泉で温まったのち、夜風に吹かれながら梅田方面へふらりと向かう。

バスの発車時刻までもう少し時間がある。

軽く腹を満たそう歩いていると、偶然揚子江ラーメンの看板を発見。

酒の後に最適、との噂は聞き及んでいる。

本店に出会したなら入らぬ手はない。

細い階段を地下に降りたら広がる広めな空間。

スタンダードなラーメンを注文。

ほとんど無色のスープながら、しっかりダシ感と塩味がある。

トッピングには青ネギ、モヤシ、チャーシューと、ラーメンには珍しい春菊。トッピングで見かけるのは本丸亭@厚木以来かな。

麺はどストレート。ソフトな食感も相まってまるで温麺の様。

全体的に優しい味で、確かに飲んだ後の一杯には最適か。

揚たまねぎを加えると、香ばしさと軽い苦味が加わりチョットコクがプラスされこれも良い。

旨かったです。

ごちそうさま。

この後、本店が閉店されたとの由。

他店舗で味わえるようだけど残念です。

お疲れさまでした。

20191113