忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

玉子酒

2009-12-10 21:14:06 | 料理
昨日作った玉子酒です。
はじめて作ってみたのですが
意外と手間がかかるのですね。
卵が固まらないようにするために丁寧に丁寧に・・・。
作るよりさっと寝たほうがいいかも・・・という考えが
頭をよぎったのですが、でも作って正解。
効果バッチリでした。
あれだけひどかった筋肉痛も耳の痛みも
今朝になるとまったく感じませんでした。
味も想像していたのよりは飲みやすかったです。
ただ時間が経つと卵が固まりかけるので
早めに飲んだほうがいいです。

今日は長女の社会見学。
おべんとうを作らなければならなかったので
なんとかして元気にならなきゃ・・・と思っていたところ、
治って本当によかったです。
無事おにぎり弁当が作れました。
ダンナ・長女・次女と今日は3人分のお弁当作りでバタバタ。
そして午後からは幼稚園でリース作り。
忙しさ、ピークです。
そしてこの忙しさはまた明日、あさって(あさって!?)と続きます。
・・・休みたい・・・。(心の叫び)
コメント
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