木曜日、ワサビ菜を初収穫しました。
ワサビ菜は、寒さにも強く 水菜よりも生長が早いです。
収穫は、株ごと抜かずに 外葉を欠くようにしました。
収穫してみて 手がチクチクするので 葉柄に細いトゲがある事に気づきました。
収穫してからまだ冷蔵庫に眠っているので、今日にでもサラダで食べてみたいです。
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ワサビ菜は、寒さにも強く 水菜よりも生長が早いです。
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