私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

再生キャベツを収穫しました

2011年07月21日 19時52分54秒 | アブラナ科その他
昨年10月に定植したミニキャベツを、今年2月に収穫した時の茎を残しておきましたが、再び キャベツを収穫する事ができました。

ネギの定植の難もうまくかわす、運の良い株です。

肝心の4月にトウ立ちしてしまった株だったのか放置していたので 定かではありません。

食べる部分が無いと 思うくらい小さかったですが、
食卓に 千切り?キャベツとして登場し 美味しかったので、
再々キャベツの収穫を目指し 茎を長く残し 観察していきたいと思います。

台風6号が南に折れるようにして、関東直撃せず。 この時期にしては 低温です。
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