ブロッコリーの収穫

ブロッコリーの側花蕾を　脇芽を多く残さず　長くカットしたので、このところ収穫量が激減してしまっています。
サカタの栽培マニュアルは、１株で　２０ｃｍくらいの側花蕾が１５本程度収穫できますと書かれています。
やはり２０ｃｍもの（規格品サイズ？）長いのを収穫するには　たった１５本しか収穫できないのでしょう。だとすれば、もっと高く売れないと　生産農家は栽培面積が広くないと儲からない野菜ではないと思ってしまいます。

私のブロッコリーの脇芽は　やっと脇芽が復活というか生長してきました。
規格品を作って売る訳ではないので、次からは　ある程度の脇芽を残しながら　収穫していこうと思います。


反対に“緑嶺”は、脇芽から伸びた茎が　あちらこちらから伸び出し、大きな葉が邪魔して、どこに　側花蕾があるのか探すのが大変になってきました。


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