私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

グリーンピース収穫中です

2014年05月26日 21時49分45秒 | まめ類
今年は“スナックエンドウ”が豊作なのですが 収穫しきれず。気温の上昇と共に花が咲かなくなって1週間以上 終わりになってきました。

莢が硬くなり、膨らんだのを開けてみると、丸々とした実が笑って見えます。


グリーンピースとして収穫するには、どれくらいが収穫適期なんでしょうかね。




1袋=800g以上収穫しました。グリーンピースは、カレーに入れたり グリーンピースご飯にしたり色々使えますよね。

夕方から強風と
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