【埼玉の美味しい手打ち蕎麦-19】鴻巣「そば処いちい」、一番人気の十割田舎蕎麦は数量限定～♪

(提供された十割田舎蕎麦)

鴻巣は、あまり目立たない美味しい手打ち蕎麦の店が沢山あるようです。

今日は、近くを通りがかりましたので・・・、

住宅街の目立たない場所にありながら、他都県からも人気の蕎麦店「そば処いちい」です。

入口の飾り物も、まるでお蕎麦のような・・・。

靴を脱いで上がる店内は、個別のテーブルが３つと、相席用にもなる囲炉裏席が１つ。

蕎麦打ちスペースの向こうには、毎日必要な分だけ挽くという石臼が見えています。

季節の天ぷらは、壁に貼りだしていると言うことですね。

メニューの他に、様々なこだわりが案内されています。

はいはい、こだわってらっしゃる旨は了解致しましたよ～♪

そばがきを頂きたいな～、

しかし初めてのお店です、やっぱりお蕎麦を頂かなくては。

数量限定の十割田舎蕎麦を頂いてみました。

上に載っているのは・・・、「十割田舎蕎麦」の焼き印付きですか!!

こだわりのある演出ですねぇ～、

見た目にザラッとした感じですが、なめらかでとても美味しいです～♪

そば粉の味わいが、とても良いです。

サッパリとした花豆、白菜のお新香もゆずの香りが良いです。

アスパラの天ぷら。

見たままの美味しさです、季節感がありますね。

隅々まで清掃が行き届いており、飾り物にもホコリ１つ見当たりません。

 

別のお酒をお召し上がりのお客に、店主が「いかがでしたか」と声をかけていました。

その方達、遠くからいらっしゃったそうで

「このために来ました、今日は北鴻巣のホテルに泊まります」って!!

「先日は横浜からも来てたからね」と話していましたが、

これからの予定が未定だというその方達に、少し遠目の温泉を勧めてらっしゃいました。

お酒飲んで車は運転できませんから、電車で行くようにと。

 

あらあ～、私なら、川越観光をおすすめしますけどー。

鴻巣からバスで行けますから～♪

個性的な店主が「シンキチ」さんでしょうか？

客の様子を見ながら提供しているのですが、なかなか良い感じです。

 

１１時半から開店ということですが、

１１時３３分頃に到着しましたらすでにお蕎麦が提供されている状態でした。

１２時前には、３人で十割田舎蕎麦を注文するお客に

「あと２人分しかないので、１人はごく『極』か、二八はどうですか」

ですって。

 

１２時到着で、すでに売り切れちゃうんですね、

開店と同時が良いかもしません～♪

 

(店舗情報)

■そば処 いちい

住所 :  埼玉県鴻巣市大間537-3

TEL : 050-5484-2794

営業時間  :　11:30～14:00

又は売り切りご免  夜の営業は要予約

定休日 : 　毎週　月・火曜日

公式HP :　そば処 いちい - こだわりの手打ち蕎麦処 (gorp.jp)

【今年も菖蒲の街がブルーに染まる～♪】あやめ・ラベンダーのブルーフェスティバル ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡

今年も、久喜市の菖蒲行政センター前がブルーに染まりました～♪

あやめ・ラベンダーのブルーフェスティバルです～!!

このドアの向こうは、

菖蒲行政センターが正面に見えるとは～!!

駐車場で降りた途端にラベンダーの香りが漂っていて、なかなか良いです～♪

こちらは、もう少ししたら、もっと咲くのでしょう。

オルガンが設置されているじゃ有りませんか。

ストリートピアノじゃなくて、ストリートオルガンですか～♪

こちらの矢印の方向に行くと、テントでのお土産販売やイベント会場となります。

こちらは、菖蒲行政センター前ですが、少し右にあるしらさぎ公園の方が、もっと広いです。

少しアップダウンもあって、立体感のある眺めです。

 

で、地図では左上に伸びている遊歩道の先には、菖蒲城趾あやめ公園があります。

あの、遠くに見える木が数本ある場所です。

幹線道路沿いで、バス停の名前も「城趾あやめ園」です。

城趾の名残の門ですね。

やはり、街の名前が「菖蒲」ですからね。

 

空もブルーだと良いのにって？

少し曇っているのが良いんですよ～、

あまりに晴天ですと、アヤメが似合いません。

 

アヤメとラベンダーの両方が楽しめるのは、今です。

ラベンダーは、まだまだこれからかもしれません～♪

 

あやめ・ラベンダーブルーフェスティバル（一般社団法人　久喜市観光協会主催）

あやめ・ラベンダーブルーフェスティバルのチラシ（PDF：1,755KB）

開催日時

令和6年6月9日（日曜日）から令和6年6月23日（日曜日）
9時から16時まで　（9日のあやめ祭りのみ9時から14時まで）

会場

菖蒲行政センター周辺（所在地：久喜市菖蒲町新堀38番地）
(旧菖蒲総合支所）

 

あやめ・ラベンダーのブルーフェスティバルHP : あやめ・ラベンダーのブルーフェスティバル開催中！：久喜市ホームページ (kuki.lg.jp)

 

【埼玉の居酒屋／ばか息子】イタリアンのハズなのに、馬刺し～？

(提供された馬刺し３種盛り)

今夜は、外で一杯頂いていきましょ・・・というときに、いつも困るのが好みの違いです。

 

夫は、昔ながらの居酒屋に行きたい。

酒の種類が豊富で、酒飲みの好きそうなのが並んでいるところへ。

私は、自宅で出来ないような料理、

もしくは品数が豊富で自宅で作ると面倒なものがある店に行きたい。

フレンチやイタリアンもね。

 

ある日、そんな両方の願いを、一軒でかなえてくれるお店を見つけました。

上尾駅西口デッキから見て真正面

小さな商店街であるモンシェリーの奥左側の

その名も「ばか息子」です。

パルミジャーノレッジャーノのパスタがあるらしい。

きっと、チーズの中にバスタを入れてかき混ぜて提供してくれるに違いありません。

有楽町のトラットリアチャオのチーズリゾットといい、

私は、コレが大好きなんです～♪

ランチは、馬刺しの載った「馬重」ですって!?

これですか～。

メニューのどこにも馬刺しがあるとは書かれていないのですが、

「馬重」があるのですから、馬刺しもあるでしょうよ。

店内は洋風の酒瓶が並ぶカウンターもあるのですが、

小上がりもありました～!!

自分のスマホでバーコードを読みとって注文する方式なのですが、馬刺しは表示されません。

スタッフの方に聞いてみました。

「メニューにはございませんが、大丈夫ですよ。

日によって種類が違うのですが、本日は3点盛りで1500円となっております」

赤身、たてがみ、ふたえごの３点盛りです。

これは「馬重」に載せている物ではないですね。

この馬刺し専用の醤油は「熊本県民専用しょうゆ」ですって!?

馬刺しも、専用醤油も、とても美味しいです～♪

お酒も、メニューにはないものが沢山表示されます。

ビールやワインを頂いて、

馬刺しには芋焼酎も追加で。

新鮮魚のイタリアンサラダ。

お刺身の切れが大きいので、まるで和え物のようです。

エリンギイタリアンメンマ。

エリンギが、まるでメンマのような味付けです、粉チーズがかかってますけど。

 

パルミジャーノレッジャーノチーズの登場です～(･･||||rﾊﾟﾝﾊﾟﾝｯ

目にもとまらぬ早業でかき混ぜて、

取り分けて下さいます。

二人で分けたら、これだけづつ・・・、

うーん、もっと注文しても良かったかな。

お味は、当然、満足です～♪

自家製ガトーショコラも、美味しい～♪

 

鮮度が良くて美味しい馬刺しと、パルミジャーノレッジャーノチーズのパスタ。

両方を頂けるなんて、とても満足です。

 

「ばか息子」さん、もっと、バカやって下さいね～♪

ここのコツは、メニューになくても、欲しいものはスタッフに聞いてみること!!

 

(店舗情報)

■　ばか息子

住所 : 埼玉県上尾市谷津2-1-50-9 上尾モンシェリー3号館

電話 : 048-782-7977

営業時間 : 12:00 - 14:00

　　　　　17:00 - 00:30

L.O. 料理23:30 ドリンク00:00

土曜日は夜のみ

日曜定休

食べログHP :　ばか息子 - 上尾/ダイニングバー/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

【栃木市／あじさい坂】1000段上って、山頂の茶店がお楽しみ～♪

毎年、この季節になると出かけたくなる場所があります。

栃木市の大平山神社の参道である、あじさい坂です。

1000段の石段は結構キツイのですが、両側には紫陽花各種が約2,500株咲きます～♪

 

あじさい祭りのイベントは一週間先なのですが、既に紫陽花は咲き始めています。

イベントが始まると大変な人となりますので、少し早めの時期を狙ってお出かけするのがコツです。

 

いつものように、山頂の茶店が並ぶ辺りに駐車して、

最後に立ち寄る予定の茶店を背にして、来た方向に戻るように降りていきます。

どんどん降りて、

左に降りる遊歩道が見えてくると、そちらに曲がります。

こちらが、歩行者の安全な近道ですので。

左に六角堂が見えてきます。

この六角堂の右側が「あじさい坂」のスタート地点です♪

既に咲いてますね。

右に少し寄り道をします。

元の階段に戻る方向へ。

この、曲がったところから傾斜がキツくなります。

赤く見えるのは「随神門」ですが、まだまだ途中です。

最後はとてもキツイのですが、アジサイは綺麗です～♪

ここをくぐるように階段を進むと、

神社到達～!!

神社から、今上がってきた階段を振り向いたところです～♪

ここまで、1000段有るらしいです(^^;)

 

では、茶店の方向へ平行移動です。

山頂の茶店は、景色を眺めながら頂ける縁台を設置しています。

いつもでしたら、手打ち蕎麦の美味しい「日の出家」さんです。

お蕎麦なら、ここが一番美味しいと思います。

しかし、今日は時間が早めなこともあり、あまりお腹が空いていません。

最初の駐車場に近い、「いづみ家」さんにしてみました。

お団子が美味しそうですし～♪

三大名物の玉子焼き、団子、焼鳥。

お団子を頂きたいのですが、その上にソフトクリームを載せて頂くなんて・・・、

そんなワガママは、無理ですよね!!

 

「そういう方のために『のっけちゃいましたスペシャルソフト』がございますよ」って!?

あらま、良いじゃ有りませんか～!!

皆様同じようなものを、ご希望なんでございますね～♪

ソフトが、予想外にミルキィです。

コンデンスミルクでも？

その上に杵つき団子、あんこが、トッピングされています。

スキをついて、気づいたらビールも!!

やられちゃいました、帰り道も私が運転となりました(>_<)

この景色を眺めながら頂くのが、大変贅沢でございます～♪

玉子焼きは、出来たて熱々を運んで下さいます。

大きさが、おわかりになるかと。

名物のお団子、玉子焼き、

そして焼鳥は「鶏丼」でいただきます～!!

頭上の風鈴がチリンチリンと、とても良い感じです～♪

この、縁台の真下がアジサイのきれいなスポットとなっていました。

そして、望遠鏡でスカイツリーまで見えていました。

(こちらの方向には富士山が見えるらしいです)

これは、どなたかが設置しているもので、「ご自由にご覧ください」とは書かれていますが、

公共の物ではございません。

(こちらの方向には東京スカイツリーが見えるらしいです)

毎年この時期に来ているのですが、紅葉や空気の澄んだ冬、桜の時期も良いですね～♪

 

(令和6年大平山とちぎあじさいまつり)

開催日：令和6年6月14日㈮～6月30日㈰
開催場所：太平山県立自然公園　あじさい坂

大平山神社公式HP : 太平山とちぎあじさいまつり｜太平山神社 公式ホームページ (rpr.jp)

栃木市観光協会HP : 【令和6年 太平山とちぎあじさいまつり開催のお知らせ】 – 栃木市観光協会 (tochigi-kankou.or.jp)

 

【埼玉のふわふわ系パンケーキ!! ／川越伊佐沼】店舗はうどん屋のまま、今は古民家カフェ～ (^^♪

川越伊佐沼の農産物直売所ですが、お隣は、うどん屋さんのハズでした。

江戸時代後期に建てられた農家を移築した本物の古民家「旧戸田家住宅」で、

うどん「伊佐沼庵」だったのですが、

しかし、何か様子が違います・・・。

伊佐沼の端っこを、こちらの後ろに曲がると、

農産物直売所があり、

ね、「田舎風うどん」の看板があって、随分前に閉店したはずです。

今は「古民家カフェ＆バー スマイリー」ですって!?

店内の雰囲気は、完全に「田舎風うどん屋」さんのままなのに、ここがカフェですって!?

しかも、パンケーキが名物の!!

もちろん、いただきますよ～♪

期間限定メニューも良いのですが、

クレームブリュレのスフレパンケーキを頂いてみました～♪

断面です。

本当に、スフレです～(ღ˘⌣˘)♫*:..｡♡

表面のカラメルはパリッパリで、よく合います。

これは、見た目だけではなく本当に美味しいです。

ホットコーヒーとセットでね。

のんびりとした時間が過ぎていきます～♪

 

こちらのインタビューで、店主平川さんのお話によりますと、

川越の寛ぎ空間「古民家カフェ&バー スマイリー」さん 店主平川さんの夢が詰まったパンケーキが夢と共に膨らんでいく｜川越観光やグルメ情報満載！ (c-kawagoe.com)

「初めはカフェよりバーを主流にしたかったのですが、一度パンケーキがInstagramで有名になり、

そこから火がついて今はカフェ中心のお店になりました。バーは予約制になっています。」

・・・ですって。

 

夜は、居酒屋となっていますけど、この場所で!?

目の前の沼、田んぼ、畑。

徒歩圏内に民家はごくわずかです。

ここで飲んだら、皆様、どうやって家に戻るのでしょう。

埼玉医大前のバス停からバスに乗ることは出来ますけど、メンバーの誰かが犠牲に?

 

夜、居酒屋を利用したい方、

自動車での移動をなさっていない方、

古代蓮や桜の頃ならともかく、これだけのために来るのは物足りない、

 

そんな方に、オススメの方法です。

近くに、「小江戸温泉KASHIBA」という日帰り温泉があります。

岩盤浴が人気で、比較的規模は大きいです。

川越駅、本川越駅から無料の送迎バスがありますので、

日帰り温泉とセットで、伊佐沼散歩がてら、いかがでしょうか。

ご利用案内 | 小江戸温泉 KASHIBA (kashiba-onsen.jp)

 

 

(店舗情報)

■古民家カフェ&バー スマイリー（smiley）

住所 :　川越市大字鴨田922-1 伊佐沼庵

電話 :　049-226-3780　

営業時間　: 

• 水・木・金・土・日

  • 14:30 - 17:00　L.O. 16:30
  • 18:00 - 22:00
  • 居酒屋（完全予約制）
    18:00～22:00

定休日 :  月曜日、火曜日

※祝日の場合もお休みとなります。

公式Instagram :　古民家カフェsmiley🤩(@smiley_isanuma) • Instagram写真と動画

 

【埼玉の美味しい手打ち蕎麦-18】つきのわ「會津野 茂三郎（あいづの もさぶろう）」、まるで田舎の親戚～♪

今日は、東松山近くの嵐山に行ったのですが、近くに「つきのわ」という駅があります。

 

駅前には何もなさそうに見えます。

しかし、知っている人にしか分からない、美味しいお店が潜んでいます。

 

手打ち蕎麦の「會津野 茂三郎（あいづの もさぶろう）」、本名なのでしょうか～？

そんなハズはありませんね(^_^)

会津出身のご主人が打つのは、ホンモノ感があります。

住宅街なんですけどね、以前仕事で通りがかって、お蕎麦ののぼり旗を発見しました。

こちらの方向から来てものぼり旗も見えませんし、蕎麦屋であることが大変分りづらいです。

駐車して入口に向かうと、窓から店主らしい方が声をかけます。

「何人ですか～？」

人数を数えている都合上、待たないけどリストに名前を書くようにと言われます。

はいはい、名前を書いて入口に向かいます。

店の奥側は舞台になっているんですね～♪

イベントOK!!

店内には、会津関連のポスターや案内があります。

冷蔵ケースには、会津のお酒が並んでいる～♪

冷たい蕎麦は、もりそばか山菜そばの2種類です。

もりそばで900円は、少し高いような気がしますけど？

 

天ぷらは、野菜の他に「まんじゅう」もあるんですね。

そういえば、会津に行ったときにまんじゅうの天ぷらを頂きました!

こちらはサービスの前菜です。

2種類の汁が提供されます。

左は大根の絞り汁で、何の味付けもなされていません。

出し汁をかけてお召し上がりください、と。

実際には、たっぷりと注がれた右の汁が大変濃く、その汁と併せて頂きました。

お蕎麦は、皿盛りでした。

ツルリ、としたのど越し、そば粉の香りがとても良いです～♪

 

外一（蕎麦粉１０につなぎ１）らしいですが、そば粉の美味しさが感じられます。

普段は大盛りなど頂いたことがないのですが、

ここのお蕎麦は大盛りでも良かったような、いくらでも頂ける美味しさです～♪

帰るときに、店主の方が「いかがしたか」と声をかけてくださいました。

とっても、美味しかったですよ～♪

 

まるで田舎の親戚の家に行ったような雰囲気です。

別の方が「どこからいらっしゃったんですか」って、

つまり、ここの蕎麦を求めて遠くからもいらっしゃるのでしょう。

 

私としては、平日の空いているときに、ぶらりと立ち寄ることが出来てとても良いのですが、

休日は遠くからもいらっしゃって、満席なんでしょうねぇ・・・。

 

残念なのは、美味しい日本酒がずらりと並び、酒を味わうイベントもあるらしいのですが、

自動車でなければ来られない事～!!

電車の駅からは徒歩10分程度なのですが、

「つきのわ」駅は、東武東上線で森林公園よりも先ですからねぇ～。

 

お隣には、手作りのパン工房、「つきのわ」があります。

丁寧に作っている、美味しいパンなのですが、週に3日しか営業していません。

スタッフは1人だけ、全て手作りで無くなり次第終了です～♪

残念ながら、今日はお休みです。

 

(店舗情報)

■「會津野 茂三郎（あいづの もさぶろう）」

住所 : 埼玉県比企郡滑川町大字月輪８７９−１

℡　0493-62-0202‎

営業時間  : １１時～  　※１日６０食で終了

（混雑具合により昼過ぎに終了することがあります）

定休日  :  月曜日　第２第４火曜日（祝日は営業）

公式HP :　會津野 茂三郎: トップページ (j-eagle.com)

■手作りパン工房つきのわ

住所 : 埼玉県比企郡滑川町月の輪５丁目２７−１５

営業時間 ( 木 金 土 ) 10:00 〜 17:00

定休日 : 月曜,火曜,水曜,日曜

公式HP :　(20+) 手づくりパン工房　つきのわ | Facebook

【イワナ屋】骨まで柔らかい炭火焼きを頂きたくて～♪

(一年前に立ち寄ったときの画像です)

秩父の「天空のポピー」を見に行った帰り道なのですが、

東秩父村でどうしても立ち寄りたいお店がありました。

 

道の駅「和紙の里」のフードコート？？？

こちらが、フードコートですよ～♪

すでに閉店の１０分前に行きましたので、店じまいギリギリです。

こちら、こちら!!

昨年は５００円でしたが、今年は６００円になっています。

それでも、安いと思います～♪

良かった、閉店直前なのにまだ残っていました～!!

お願いすると、表面を炙り直してから、紙にくるんでくださいます。

「頭から食べてくださいね、骨までみーんな食べられますよ～」って。

 

暖かく、「美味しい物をどうぞ」という歓迎感のある雰囲気がとても良いです。

はい、頭から頂きましたが、パリパリにこんがりとして、身はふっくら。

 

いそいで頂いて立ち去ろうとすると、満面の笑顔で「いかがでしたか」って。

そりゃもう、大変美味しくいただけましたよ。

「ゴミはお預かりしますから」と声をかけてくださいました。

渡すのをためらったのは、尻尾の部分と、下の骨を少し残したからなんです・・・。

「ぜーんぶ、柔らかく食べられますから!!」といって下さったのに、

少し残したことが大変悪く感じて。

 

申し訳ございません、キレイに頂くべきでした!!

全部食べられることを教えてくださったのにね。

 

ああ、美味しかった!!

次回は持ち帰り用も頂いて、日本酒と頂きたいです。

 

(店舗情報)

■　イワナ屋

住所 : 埼玉県秩父郡東秩父村御堂４４１　 道の駅 和紙の里

電話 : 0493-82-1468

営業時間 : 9：00～16：00

道の駅「和紙の里」HP :　その他お食事処 | 東秩父村観光サイト (higashichichibu.jp)