『四季彩々里山だより』

大切な自然・四季の風景を未来へ・・・お訪ねいただきありがとうございます

さっぱりと・・

2015年08月07日 | 里山日記
暑い日は食欲もわかない・・

今日は家には誰もいなく
仕事から帰り
さてさて、夕飯は何にするかと思案~
一人豪華にと思ったのだが
この暑さ、やっぱ
さっぱりと「そーめん~」!
ほったらかしの畑から
「おかひじき」に「オクラ」
「モロヘイヤ」そしてシソ葉を取りに
野菜はみなゆでて、ポン酢
シソ葉は氷をタップリ入れた
そうめんに振りかける。
夏はこれにかぎる!