豚の出荷

毎週水曜日は、豚の出荷の日です　ミセスファーマーの農場は現在のところは繁殖もして

いますが、昨今の養豚事情（豚肉価格の下落や飼料の高騰など）により、今年から繁殖を

徐々に縮小していくことになりました。



そのため水曜日には肉豚と一緒に数頭ずつ、母豚の出荷も始まっています。

ちょっと切ない現実ですが、これも仕方ないことなのです。



豚舎からトラックの荷台まで歩かせますが、足元の雪に驚いてなかなか前へ進んでくれません。



雪に驚くというよりも、ひょっとすると本能的にこの車に乗っては危険と感じているのでしょうか。

豚の背中を叩いて歩かせているのに、そんな事を考えているとまたまた切なくなってきます



ダンナ様と二人がかりで、ようやく豚達がトラックに乗り込んでくれました。



昨日は久しぶりにミセスファーマーも出荷に同行しました。こんな日に限って時々吹雪くほどの

荒れ模様です　４トントラックの助手席は観光バスの最前列並に眺めの良い特等席なのですが、

この天気ではせっかくの高い位置からの景色も台無しです　それどころか悪天候の影響で、

事故って路肩に立ち往生している車を何台も見かけました　冬の運転は本当に怖いです！





２時間近く走って千歳に入ると、先ほどまでの雪が嘘のようなお天気になっていました。峠を

ひとつ越えただけで、こんなにも天候が変るんですね　サラブレッド達は悠々お散歩中。

千歳の周辺には、GIレースでも活躍するような競走馬を育てている有名牧場が点在しています。



屠場に到着しました。前に２台のトラックが止まって豚を下ろしていたので、しばし待つことに。



ここにはやはり独特の雰囲気がありますが、中でも一番印象的なのは、遠くからでも屠場だと

わかるほどのおびただしい数のカラスやトンビが、常に上空を飛んでいることです。




一体何羽いるのか・・・空にゴマを散らしたみたいな不気味な眺めです。



カラスやトンビ達は、肉の処理後に出される廃棄物を目当てにひたすらグルグル飛び回って

待機しています。



前のトラックの荷下ろしが終わり、この後はうちの豚を下ろす番です。さすがのミセスファーマーも、

我が家のために子豚を産んでくれた母豚が建物の中に消えていく姿は見ることができません

心の中で手を合わせ、この命のお陰で私たちが生きていけてるという事に感謝するのみです


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