ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

カリフラワー

2013-07-31 | 日記

もうかれこれ5日くらい雨が降り続いています 最初は「待ってました~」と歓迎していた雨でしたが、こう

降り続くとうんざり しかも露地もののスイートコーンをはじめ、枝豆、ブロッコリー、カリフラワーなど今が肝心

という時期の長雨で、カリフラワーは株が強風で倒れた上に雨をザブザブかぶって腐ってしまったものも・・・

今日はカリフラワーをひとつひとつ確認しながら、花蕾が成長してきているものは葉で包んで歩きました。

同時に、このところモンシロチョウがやたらと飛び回り、青虫が葉に着き始めているので、その青虫を潰して

おきます 小さな青虫とはいえ、素手で(葉に挟んでだけど)虫退治をできるようになったとは、我ながら

ミセスファーマーもたくましくなったもんだと思います

カリフラワーやブロッコリーの隣りに植えてあるニンジン。3週間ほど前に間引きをしたっきりほとんどチェック

することもなかったのですが、2回目の間引きをしてみるとベビーキャロット並みの大きさになってました

このニンジンはもちろん捨てずに野菜スティックにして食べますよ~

こちらは最近めきめき元気になって大きく育ってきているミニキュウリです 一時はもうダメかと諦め

かけたときもあったけど、根気強くお世話し続けた甲斐がありました。

そしてそのミニキュウリと、先日収穫したヤングコーンを使い、念願のピクルスを漬けましたヨ~

ミニキュウリとヤングコーンの収穫のタイミングが合えば、もう1回くらい作りたいなぁ

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