ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

もったいない!

2014-10-02 | 日記

伸び過ぎてしまったほうれん草ですが、結局出荷をしても規格外品扱いになってしまい値段は二束三文

なので、このハウスは泣く泣く出荷を断念することになりました Lサイズとして出せる分と3Lサイズで

出した分を合わせても、出荷したのはやっとこさ全体の四分の一程度で、残りは全部廃棄処分だなんて、

あまりにももったいないし罰当たりな気がします ここは本当に出来が良くて、虫喰いも董立ちも腐れも

なくて綺麗なままのほうれん草なのです。しかも急激に伸びたためか大きくても硬くならず、食べたら柔ら

かくて美味しいので、処分するのは忍びないと思い何とかならないものかと考えた末、ご近所さんほか

身近な人たちに食べていただくことを思いつきました 今日はたまたま札幌の友人と、ドッグフードを

作っている業者の人がカボチャを引き取りに来る日だったので、車に積めるだけ持って行って~と言ったら、

喜んで自分たちで刈り取り作業をしてくれて、目一杯持って帰ってくれました

そして夕方、今日の分のほうれん草の出荷作業が終わったあとに、大急ぎでジャンボほうれん草を刈り

次々と大きな袋に詰めました その数12袋 一袋当たり多分4~5kg近くは詰めたのではないかと

思います 多すぎて、受け取る側にはちょっと迷惑かなと思うほどの量なのですが、少しでも人の口に

入ってもらいたい一心で袋詰めしてしまいました 午後6時頃から、ミセスファーマーはサンタクロース

のようにこの大きな袋をいっぱい積んだ軽トラで、ご近所さんから隣町の友人・知人宅までほうれん草を

配って回り、帰宅したのは午後8時を過ぎていました~ 喜んでもらえていたら本望です

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コメント (4)
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