コロッケ作りのお手伝い

今日は朝から道の駅に集まり、２０日から期間限定で売り出すコロッケ作りのお手伝いをして

きました。中に使う豚肉はわが家の豚です。ジャガイモも玉ねぎも全て町内産の材料を使う

商品で、明後日はホタテコロッケも作ることになっています。作業が終わったら皆で試食がてら

のお昼ご飯。わいわいやっているうちに完成品の写真を撮るのを忘れていました・・・

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