この冬３回目のニセコ訪問。今日は養豚の婦人部総会です。今回の会場は『ホテル甘露の森』で
昼食と日帰り入浴をすることに。１１時半頃に到着してお昼にはまだ少し早かったので、先に
“総会”を済ませました。なにしろ今となっては会員２名しかいない部会ですから、総会と言っても
事務局が揃えてきた書類に目を通しながら今年度の事業報告と監査報告をして、次年度の事業
計画（主に視察研修の相談！）をするだけですけどね。ちなみに次回の視察研修は兵庫県の方へ
行くことになりそうです。
１Ｆレストランでカウンター席に着くと、正面の庭の雪の上にハート型に開いた穴を発見。聞けば
これはバレンタイン期間中に、雪上にランタンを置いてライトアップしてあった跡なのだそう。この
冬のニセコは雪が少ないので、バレンタイン以降はほとんど積もらずこんな感じで残っている
んですって。たしかに、道中も車の中から「雪が少ないね～」と言いながらニセコまで来ました。
今回利用したランチパックは１９００円で温泉入浴と昼食がセットになっています。こちらの田舎御膳
には芋だんご汁と寄せ豆腐と肉じゃがコロッケが付いていてボリューム満点でした。美味しい食事で
温泉も気持ち良かったし、この日帰り入浴はお気に入りコースになっちゃうかも。
ホテルを出たあとはミルク工房の方へ向かい、チーズタルトとコーヒーで一服。このタルトはトロトロ
サクサクでとっても美味しかった～。また太っちゃうよ
帰り道、真狩で豆腐や納豆などの大豆
製品をお土産に沢山買い込んで・・・
夕方５時頃帰宅すると、友人が新鮮なホタテの二年貝をこんなにいっぱい届けてくれました
ホタテ養殖が盛んなわが町ではこんな嬉しいいただきものが年に数回あります。贅沢ですね
さっそく夕食に刺身とバター焼きにしていただきましたヨ
明日はフライにして食べようっと。
にほんブログ村に参加しています。応援のポチ！お願いします
↓
