日記 １９０６ 関東人の夫がドン引き、「これって関西だけ？」味噌汁そうめんにびっくり

＜　ドン引き　＞私は関東人ですけど、別にドン引きはしませんでした。昔、ラーメンが醤油味しかない時に、味噌味のラーメンが北海道にはあると聞いた時には、びっくりしたものです。初めて味噌ラーメンを食べた時は、思ったよりも美味しかった記憶が。味噌は醤油と並んで日本人の味覚に合っています。お正月の雑煮にも味噌味があると聞いた時は信じられませんでしたが、食べてみると違和感なし。番外かもしれませんが、ネギ味噌は . . . 本文を読む