日記 ８６９

＜　差し引きゼロ　＞


巷に流れる不健康になる食材、健康になる食材の情報について。


一例として、乳製品は害があるという。


それに対して、ニンニクは体に良いという。


ならば、ニンニクを食べながら、乳製品を摂れば良いじゃない。という、差し引きゼロという記事は見かけない。


この事実は、害になるとか、ならないという根拠が希薄という意味でしょうか。


そういう検証結果というのは論文にまとめて提供していない限りは、単なる流行で、昔に流行った「紅茶キノコ」の類かもしれませんね。


人を不安にして喜ぶ愉快犯みたいな一面があります。


ただ、ひとつ云えるのは人工的なものは（添加物のことが多い）、伝統的に飲食されてきたものと違い、避けたりなるべく少なく、或いは摂らない方向で良いかと思います。


情報が多い世の中ですので、振り回されずに楽しく、食べたり飲んだりした方が、却ってストレスが無くて健康に寄与する気がして。