寒い夜には…
これこれ!
比内地鶏ちゃんの黄金のスープ♪
時間をかけて抽出!
スープが出来上がったら、
お野菜ときのことしらたきと…etc...を煮込んで
きりたんぽ入れていただきまーす
深い味わいに反してあっさりとした脂がたっぷりと浮いるいので、
温めると冷めにくくて、この時期に、
熱々をふうふう言いながら食べるのは格別!
香りに誘われて…しおりチェーック!!!
入りましたよ~。
味付けする前に避けておいて、
明日の朝のスープにしようね♪
*
ひとつ残念なことは…。
嗅覚が戻ってないので、あのスープを取っている時の
いいかおり~…が、全然感じれなかった…
ショック…。
よろしければ、ぽちっと…お願いします^^
闘病生活、応援お願いいたします。
しおりちゃんのチェック、可愛いなぁ。
乃杏と違ってチェックが控えめですねぇ、しおりちゃんは♪
ななもりうぃるままさんの鼻センサー、1日も早い復活が待たれますね・・
香りに誘われてやって来た際は、
他に用事があって来たのよ!的なニュアンスでチラ見なのですが、
自分のだとガッツリ分かっているときはガン見です…笑
この美味しい香りが嗅げない今は、
記憶を辿り、頭で香りを想像して居る感じです。
クリスマス気分も、年末年始に向けての危機感もイマイチ盛り上がらないのは、
お鼻センサーが不十分なせいなのかも…。
ワンコ程じゃないにせよ、人も嗅覚重要ですね…。