夏子のひとりごと

アラフィフ兼業主婦の日常

らーめん食堂あぐら家へ行きますぜ~(o・∀・)ノ

2018-12-26 06:04:02 | お店の担々麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはじーっと晩ゴハン待ちです

おとーたまのお片付けが終わったらーとケナゲに待っておりますがー(*´з`)

このあと歯みがきが終わったお姉ちゃんにもっちょもっちょ撫でられる運命なのです

ほいでゴハン食べたらお姉ちゃんの寝床へ上がっていくがやお?ああケナゲや

そんなこの日はこの年の瀬にあのお店が恋しくなって朝倉へゴーゴー

らーめん食堂あぐら家 高知市朝倉横町20-35 カーサ・ドゥエミーラ101 TEL090-6286-8456 営業時間AM11:00~PM14:30 PM17:30~21:00 定休日 日曜(12/30~1/3はお休み) 地図はコチラ 駐車場 店前3台 店舗裏3台30と52と53

食券機制になってからおんもにメニュー写真が貼ってあるので入店前に悩めますぜ(゚∀゚)b

ココのメインはとんこつラーメンでして味玉と旨辛に替玉がございますわよ

次いで鶏がらスープの醤油・味噌と続いて久しぶりにココの鶏がらスープも恋しいかも

気持ちは決めてきたハズなのにメニューを見ると迷っちゃう今年も1年優柔不断だったなー

そーっと入店して食券機に向かうとココにもメニュー写真がババーンとな!Σ(・ω・ノ)ノワオ

ほいでごっつい食券機にはボタンが大量に並んでおりまするお目当てはドコ―?ハハハ

ちなみに年末年始は12/30~1/3がお休みですって←混乱中w

なんとか目当ての食券が買えましたー!こってり担担麺800円がキターヽ(*´∀`*)ノ

前回いただいてからもういちど食べたかってんモチロン味玉100円も忘れませぬ

オーダー時にニンニクはお入れしてもヨロシイですか?と問われますウィーマドモアゼル

ではトロッとしたスープをずずずzーっと濃厚なブヒベースにゴマとピリ辛が香ばしいーキャー

そして北九州市からお取り寄せしているマットな細ストレート麺さまがこんにちはー

あっさり担担には中細卵麺ですがこってりにはとんこつと同じ細麺が使われておるとです

しっとりとした質感があって低加水ならではのパツっとした噛みごたえ(´~`*)

センターの肉みそは甜麺醤が効いててしっかり甘辛味かつちょいピリ辛でやんすよ

ネギや水菜の下にはモヤシもたくさん入ってておろしニンニクは右側におわしますぜ(o゚▽゚)o

濃いーとんこつベースとニンニクの出会う部分ったらこの相性がたまんねーっぺやー

味玉をパッカーンと割れば黄身までおしょう油がしゅんでいて茶色くトロッとネットリと

タップリ野菜と一緒に麺ツルツルのコクと旨味の深いスープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「こってり担担とあっさり担担はそんなに違いがあるんでっしゅーか?にへ」

あっさり担担は鶏がらベースなのでもっそいライトなのだよワタシはこってりの方が好き

でも鶏ガラベースのあっさり醤油も好きなんだよねまた食べたい!来年の目標や(人*´∀`)

 

 


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ココのノーマルとんこつはブヒがアグレッシブすぎてチョイ苦手でしたが担担は大好き・・・とゆーコトは旨辛とんこつなら愛せそうかも?苦手分野への突破口が見えてきた2018冬でございますー( *´艸`)

ビバニンニク!ビバピリ辛ーってわんぽっち♪

コメント
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