夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

丸福へ行きたくて~(。・∀・)ノ

2021-01-08 06:45:41 | お店の白湯・エマルジョン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー夕方のおまはんもカワエエな

おとーたまはおフロ!社長(次女)はシャワー!お姉ちゃんは教習中とくれば

さみしくてわぉわぉ鳴いたそのあとですけんどおかーたまはおるんやで?ハハハ

こんなときだけねこっぽく聞こえないフリをしやがってニクイ男だぜ(*´з`)

そんなこの日はあのお店へ行けるチャンスが到来

丸福 高知市本町2-3-23 TEL088-875-0286 営業時間AM11:45?(12:00くらいなときもあります)~PM14:30(売り切れ次第終了) PM17:30~19:30 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場なし近隣コインPあり

オープン時間が遅めなお店だとなかなか来れんくてじつに半年ぶりっす(*´σー`)

到着が13時をすぎていたのでお客さんはテーブルに1組のみです

食べたいのキモチは去年から決めておりまして着おひやとともに即オーダーをば

ココは麺が3種類あって麺ハーフから中盛1.5玉や大盛2玉もできますのよ(゚∀゚)b

さあいよいよ大将の炎の中華鍋テクニックが始まったわっ

キッチリそろえた具材を次々と炒めて大将いま鼻歌を歌ってらっさる?゚(∀)゚エッ

すかさずおかみさんが麺を上げそこへ中華鍋の中身をジュワーーーっと

今日もナイスコンビネーション!丸福ラーメン760円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そですっ!店名を冠したこの1杯を2年ぶりにいただきたくて

ではスープをずずずzーっと複雑ベースへオイルとガーリックの香ばしさが効くー!

そして盛り盛り野菜の下から平打ちのストレート麺さまがお久しぶりですー

平たい部分はお口にピターッとリングイネのようなモッチリ食感で(´~`*)

タップリもやしやキャベツを巻いてイッキにすすればあああ旨味が深い

さらにブヒ肉ニラにんじんも入ってて野菜だけでもすんごいボリュームですわよ

ほいでスライスニンニクの焦げたトコがめっちゃ香ばしくってホックホク!( *´艸`)

後からおいでたお客さんは丸福チャーシューですか?大将の鼻歌も止まりませぬっ

麺と野菜をすするのも美味ですがワタシはスープと一緒に食べたくてっ(o゚▽゚)o

レンゲを駆使してハフハフのガツガツのが止まんねーっぺやー

今年はもうちょっと頻繁に来たいっすな美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「作るトコまたかぶりつきでガン見してたんでっしゅーね!にへっ」

いやもーあの中華鍋テクニックは完全にエンターテイメントでしょっ( ゚Д゚)

でも豪快なようで炎の調節は細かいし味見は欠かさないしお仕事は繊細やんで

 


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次はウマニソバか五目でいまから迷っております!だけどいちどはチャーハンやギョーザ定食も食べてみたいんだなー(*´з`)←麺バカ永遠の夢w


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