クリスマスケーキの教室に行ってきました

一年ぶりかな？
九州ビジネス専門学校にケーキを習いに行ってきました

本日はクリスマスケーキです

最初にスポンジを焼きました。

成功させるコツはスピードだそうです。泡だてて粉を混ぜ、すばやく焼く事みたいです

いよいよ飾り付けです


本日は２段にフルーツをはさみました









早速いただきました

美味しかったです。我ながら綺麗に出来ていました

大満足です。ごちそうさまでした。