味噌汁に自信が持てるという
まるさん 純だし（いりこ合わせだし）が届きました
出汁パック
原材料はこんな感じ
まずは味噌汁でいただこうかと思いましたが
「だし」のストレートな味を味わいたくてうどんにしました
沸騰したお湯４００ml
まるさん 純だし１袋を入れて３～５分との事で
真ん中をとって４分煮ました
部屋中にいりこの香りがスゴイ。子供の頃朝こんなにおいがしてた。
うちの母はいりこで出汁とってたんだ。なんて思わせてくれる温かい香りです
葱と薄口しょうゆを入れて完成
うどんにかけて
ビックリするくらい本当に良い出汁がでて美味しい
好みの味で最高です。
ごちそうさまでした