北九州市が発祥の「資さんうどん」
北九州のソウルフードと呼ばれるコシの無いうどん店が
今、大阪や兵庫県にも進出している様で急拡大している
店舗も改装されていて2週間程休まれていた店舗に行ってみた
全て注文はタッチパネルになってて
以前はお座敷の席もありましたが全て椅子席になってた
こちらで名物の
「肉ごぼ天うどん」と「丼物」と「ぼた餅」の
ミニサイズがセットになった
しあわせうどんセット
丼はかつ丼にしました
とろろ昆布と天かすはテーブルに置いています
他県の方にも受け入れてもらえたらいいな
ごちそうさまでした