島原具雑煮風五島うどん

年明けにショックな事があった
最寄り駅にあったお店がなんと閉店していた

こちらのお店土曜日は駐車場で水曜日は店の前で野菜や果物を売っていて
そこは利用していたのですがここ１年くらい店に入った事が無かったから
閉店するなんて全く知らなかった
張り紙を見て驚きとショックだったのですが
通りがかりのおばさんが
昨日測量士さんが来てたからすぐに何かできるかもよって言ってた
ローカルのお店が無くなるのは寂しいです

島原の郷土料理に「具雑煮」というのがあるらしい
五島うどん屋さんで「島原具雑煮風五島うどん」なる物があったので
いただいてきた

確かに具で埋め尽くされています

お腹一杯です
ごちそうさまでした