いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

心配性

2019年08月16日 | マルチーズ太郎

太郎を飼い初めて自覚したのですが
「心配性」だったんです
最初太郎の留守番中の様子が心配で

留守番カメラを設置しようと思っていたのですが

もし仕事中にそれを見て太郎の事が心配になったら
「すみませんチョット犬が心配で早退します」
なんて言えないでしょ。言いかねないし・・・・
だったら見ない方が良いと思ってつけなかった

最近も
太郎が足先を舐めたり体をかく事が多くなった気がして
ストレスかな?って思って獣医の先生に相談したら
湿気が多いこの時期は足の間や耳をかいたり舐めたりする犬が多いとの事
かいている所をみて湿疹等が出てたら病院に連れてきてください
と言われその事が頭に残っていて寝ている太郎をふと見たら

写真じゃわかりにくいけど湿疹を2個確認。

大変だと思ってバーバにメールして騒いでいたらひょっとしてそれ
太郎のオッパイじゃない?
太郎にもオッパイあるの?よく見ると左右対称にありました。

あとたまたま寝ている太郎の足を見たらイボが出来ているんです

これまた大騒ぎしていると
これは「手根骨しゅこんこつ」と言って
何かにぶつけて折れることを防ぐクッションの役割を果たしているそうです。


だって今まで毛で隠れて見えなかったんだもん・・・・

皆から見れば「バカじゃない」って言われそうですが
新米飼い主は一生懸命なんです


ぶどう・スイカ ジージのお気に入り

2019年08月15日 | スウィーツ

ジージはフルーツはこだわっていて、いろんなところに行って
お気に入りを見つけてくる。
ぶどうは安心院葡萄酒工房の下のぶどう園に毎年高速道路を使って買い出しに行く


確かに甘い、とにかく甘い。美味しいぶどうです

あっ。ぶどうの保存方法ですが
粒ずつ房から外すとき、2~3mm程度枝を残してキッチンばさみなどで
切って取り外します。
こうすることで、ぶどうに穴が開かず
果汁が漏れないため、
傷みを抑えることができるそうです
取り外したぶどうは、タッパーやジップ付袋に入れて野菜室で保存します。

スイカは若松のクイーンというスイカ



これ冷蔵庫に入れやすいスイカとして売り出しているそうですが

皮が薄くとにかく甘い。本当に甘くておいしい。


このスイカ食べたら他のスイカ食べれないって感じです

果物をかつて食べた時ハズレだと本当に不愉快な気分になりませんか?
今年もジージのチョイス大当たりです

ごちそうさまでした



メロンのケーキ

2019年08月14日 | スウィーツ

ピンポン~~
🐶:誰か来たよ
年に1~2回くらいしか来ない姉さん夫婦がやって来た
太郎の喜び方が半端じゃない。その様子をとった写真は太郎が動きまくるから全てブレてた・・・

姉さんもバーバと同じ血が流れているのでお土産も強烈
メロンケーキです

土台がメロンの半身。そのメロンの中をくりぬいて身は上に飾り、中はスポンジと生クリーム
姉さんはスプーンでほじくりながら1人で食べたらって
こんなに大きいのに無理でしょ。でもね切るとなだれ状態

何でこんなに甘いのって言うくらいメロンが甘い生クリームとも良く合う。美味しい。幸せ。

買う時にお店の人が誕生日ですか?ロウソク?はとしつこく聞かれたそうで
そりゃあ聞くよね。絶対普段買いの商品じゃないもんね
ごちそうさまでした。



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資さんうどんで朝食

2019年08月13日 | 食べ歩き

お盆の大型連休始まりましたね
毎日猛暑日。暑いですね
子供達をプールに連れて行っている
お父さんを見ると大変そうですよね頑張って下さい
何でそんな事思ったかていうと
朝食の外食モーニングに行く途中に
右手に浮き輪、左手に子供、背中に大きなリックを
背負っパパ軍団に遭遇したから・・・・

今日は資さんうどんに行って来ました
朝食はこんな感じ

つくね定食を

こちらは鮭&納豆

卵かけご飯に味付け海苔久しぶりに頂きました

焼うどんが美味しいと聞いて前から食べたかった焼うどんも
オーダーしみんなでシェアしていただきました

どんなソースなのかわからないけど、うどんに合って
とにかく美味しかった

大満足の朝食でした

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ミルクレープ

2019年08月12日 | レシピ スウィーツ

篠原シェフのオリジナルレシピ

【ミルクレープ生地】

≪材 料≫
砂糖・・・・・・・・35g
小麦粉・・・・・・・75g
卵・・・・・・・・・・2個
バニラエッセンス・・・適量
塩・・・・・・・・ひとつまみ
牛乳・・・・・・・250g
バター・・・・・・・15g

 ≪作り方≫
1.ボールに小麦粉・砂糖・塩を入れよく混ぜる
2.①の中央に卵を入れ、泡だて器で少しずつまわりに粉となじませる
3.②に1/2量の牛乳を加え混ぜ焦がしバターを入れ混ぜるバニラエッセンスも入れる
4.残リの牛乳を加えてのばしこす。30分~1時間ほど生地を寝かす。
5.中火でクレープを焼く


あいだにフルーツとカスタードクリームを挟んで




完成です




夏休みに子供達と作っても楽しいですよね

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ベルボスコ

2019年08月11日 | 食べ歩き

道沿いに昔からあるお店

気になっていたのですが駐車場がどこにあるか知らなくて・・・
本日ランチに行って来ました。メニューはこんな感じ


今日は朝食べ過ぎたてたのでパスタ+パン・サラダ・スープコースで
スープとサラダがスープも2~3種類から選べます


紫芋のポタージュ


豆のスープ


パンの皿にはキッシュとピザも

オリーブオイルとリンゴバターが選べます

100円プラスで生麺に出来るそうでお願いしました
トマトと野菜のパスタ


ボロネーゼ



外で食べる久しぶりのパスタ。生パスタも美味しかったです

ごちそうさまでした



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お盆前のトリミング

2019年08月10日 | マルチーズ太郎

お盆前だから太郎も綺麗にしておこうと思い
太郎をトリミングに連れて行きました
といてもお盆の予定は全くない
こう暑いとお出かけの気分になれない
太郎いつもは3週間に1度カットコース・シャンプーコースと
行っていたのですが今回はシャンプーコースを飛ばし40日目のカットです。

すぐ伸びるんですよね。

今日気付いたのですが、太郎をトリミングに連れて行くと震えているんです
トリミングは嫌なのかな・・・・
迎えに行き飼い主の姿を見ると狂ったように吠えます

本日のカットはこんな感じ


お疲れ様。水分補給にスイカでもどうぞ

口のまわりが汚れそうなので手渡し


いつもの様に帰ってくるとぐったり



暑い夏を乗り切って下さい

ねえ太郎。そんな隅でしかも床に寝ないで

ベット4つもあるのに・・・

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オンライン発毛サービス「自宅でリーブ」

2019年08月09日 | モニター

オンライン発毛サービス「自宅でリーブ」
3ヶ月め入りました毎日楽しくやってます
その一つがこれ
新開発された「リーブトニック髪皇X」

長年の研究結果から、最新の成分を含む38種類の天然成分を高配合!
健やかでうるおいのある理想の毛髪・頭皮へと導いてくれるそうで

1回の使用量は1目盛り頭部を4ブロックに分け塗っていきます

その後
こちらの機械その名も「マックセル」

低周波と高周波が出るみたいです


1ブロック2~3分あてていきます

10分なので時間の空いている時に出来るのですごく便利です


毛髪クリニックリーブ21ファンサイト参加中

5Lスイカ

2019年08月09日 | スウィーツ

今日も暑い
15時なると職場のステラおばさん登場
今日は何と5Lのスイカを抱えてやった来た
普通の包丁では届かない大きさ


各部署へお届け

喉も胃も潤います。気持ち癒されます

【カネ吉】カネ吉の元気だし~2019総選挙~だし濃いこく

太郎のお母さんって今・・・・

2019年08月08日 | マルチーズ太郎

今日ペットショップで偶然友達に会った
ワンちゃんをお迎えするための買い物に来てた。
保護犬を迎えるそう
で話を聞いていたら今、4割がブリーダーからだって
ブリーダーさんて犬が3歳までにお産をしなかったり2回~3回お産をしたら
手放し保護犬になっているそうです。なんか悲しいね。
愛情をいっぱい注いでくれる優しい里親さんが見つかればいいけど
太郎のお母さんは何頭産まされたんだろうね?
今どうしているのかな?

太郎のお母さんなら家に迎えてもいいけど・・・

太郎を飼って思った事。
「血統書」って全くいらない。
飼うまでは何もわからなかったので大切なものだと思っていましたが・・・
家に迎えて我が家の子供になったら血統書なんて何の価値もない

保護犬という選択肢を知らなかったので、ペットショプで買った事を
少し後悔しましたが、太郎に出会えたからやっぱり間違ってない選択でした


太郎も幸せだと思っていればいいけど

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冷やし中華

2019年08月07日 | 今日一押しの食べ物

福岡の人なら誰でもが知ってる「マルタイ棒ラーメン」
広島の友達から1度はもみじ饅頭をいただくように
県外の友達には1度は必ずお土産にする品物
インスタントの豚骨ラーメン
夏には夏の食べ方があって【冷やし中華】にすると本当に美味しい

毎年姉さんが具を用意し冷やし中華祭りを開催する。

作り方は簡単。付属のスープ粉・調味油に、
冷たい水90ml・砂糖大さじ1・醤油大さじ1/2・酢大さじ1を足すだけ

これでつゆの出来上がりです

麺を3分茹でて冷水で冷まし

具材を盛り付けてスープをかけたら完成


まだ食べた事ない人がいたら食べて欲しい絶品ですよ
ごちそうさまでした

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かかしうどん

2019年08月06日 | 食べ歩き

名古屋と違って北九州はまだまだ朝食が食べれるお店って少ない
そんな中、おススメの朝食があると聞いて「かかしうどん」に
行って来ました
10時までは朝食のみ
まずはメインをうどんか豚汁を選びます

好きな料理を3皿選びます

これが朝食と思えない様なカレーやハンバーグ、唐揚げなどが並んでいます
冷蔵ケースの中からも選べる。ケーキやスイカとかもありましたよ

初めてのお店で人も多くシステムもわからず興奮していて・・・
本日のチョイスがこちらです

ご飯が付いてくるって思わなかったので
・いくらと鮭のおにぎり
・牛すじの煮込み
・ゴーヤとベーコンの卵とじ煮
どれも家庭的なお味で美味しかったですが、かなりのボリューム感・お得感満載のメニューでした
ご一緒したKさんのチョイスは
鯵の南蛮漬け

ハンバーグ

コロッケ


もう一度行ってみたいです。その時はゆっくり頂けそうです
ふと考えたのですが弁当箱に入れて持って帰りランチで頂きたいと思いました
ごちそうさまでした



桃の風船

2019年08月05日 | スウィーツ

本日も高温注意報発令中
今年もこんな暑い日にバーバからの最高のプレゼントが到着
「桃の風船」です

ここ数年毎年いただき食べている
だから元気でいられるのかも
桃がとれる間の期間限定商品
特徴は桃1個丸のままタルトの上にのっています

この桃がビックリするほど甘くて旨い
カスタードも良く合う
食べるととにかく幸せな気分になります
ごちそうさまでした

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タピオカドリンク

2019年08月04日 | スウィーツ

最近のタピオカドリンクの記事
「追いガムシロ」が横行「ドブドブ砂糖漬け」
タピオカのプニプニの食感を保つためにガムシロ漬け等にして
「Mサイズカップで換算すると角砂糖33個分、Lサイズだと角砂糖50個分にもなるという」

怖いね~。外ではもう飲まない。って言ってたら
セレクトショップのオーナーから1食分になった冷凍のタピオカが届きました

解凍して

家飲みなら安心。
ミルクティーもノンシュガーにもできるしゼロカロリーのガムシロで味を付けてもいい。

そうだ「午後の紅茶」を買ってくれば簡単に出来るね


鎌田醤油 ★人気NO.1★ だし醤油3ヶセット

2019年08月03日 | モニター

鎌田醤油さんの人気NO.1のだし醤油3ヶセットが届きました
美味しく便利なだし入りの万能醤油「だし醤油」


この醤油。ご飯にも卵にも肉にも相性がいい。
わが家のローストビーフ丼にはしっかりかけていただいています

時短で蒸し暑い夏にいただく大好きな一品です

注ぎ口がこんな感じだからタレないし好きな量かけられる

炊き込みご飯にも
さんまの冷凍を焼いて

米・・・2合、だし醤油・・・大さじ2、みりん・・・大さじ2、酒・・・大さじ2で炊き込む

大好きな御飯です


だし醤油なんにでも使っています

ごちそうさまでした

鎌田醤油のファンサイト参加中