7月14日辛味噌鍋

＊白米
＊辛味噌鍋
　豚肉、甘藍、椎茸、茄子、ミニアスパラ

辛鍋第2弾。
大蒜と鷹の爪と豚肉を炒めて、豆板醤を結構沢山と
オイスターソースを少し足してから、
水を入れて沸騰したら味噌を入れます。
煮えにくい物から野菜も入れて、火が通れば完成。
締めに中華麺を入れたら美味しそうでしたが、
来客が白米を食べるから、いつも締めまでは辿り着けない…。