7月18日天麩羅

＊白米
＊甘藍と油揚の味噌汁
＊蒸玉蜀黍、納豆入出汁巻卵
＊胡瓜と若布の酢の物
＊天麩羅　海老、鱈、舞茸、茄子、豆苗としめじのかき揚

海老の下処理は非常に面倒ですが、
天麩羅はやっぱり海老が一番美味しい。
でも家で揚げるとどうしても曲がってしまう。
鱈が意外と美味しかった。


納豆入出汁巻は、納豆を半パック、卵を3個が一番良いバランスの様子。