昨日の日曜日、大型書店のついでに寄ったマーケットで、妻と一緒に売り場に行った次男が大喜びで買ってきた果物、それは苺。
ウチに帰ってから長男も交えた3人でキッチンに入り、ヘタをとったりミキサーを回したりして、さっそく苺を使ったデザート作りが始まりました。
最近、お砂糖やレモンを使って、アイスティーに入れるための「オリジナルシロップ作り」にハマっている（笑）長男を筆頭に、お米を研いだり洗い物をしたりと、ママのお手伝いでキッチンにいる姿も多くなってきた次男、２人ともが楽しそうにママと一緒にデザート作りを楽しんでいました。
そして出来上がってきたのが、苺のシャーベットと苺のゼリーの２品。どちらも作った本人たちが絶賛していた通り、素敵な出来映えでした。
昨日、味見をする機会のなかった私は、本日の午前中の妻とのティータイム（写真）で、はじめてそのお味を堪能。たまに妻が作ってくれるキウイのシャーベットも美味しいですが、息子たちが一緒に作った今回の苺シャーベットもとても美味しかったです。