一体何がどうなったの？…というくらいに、毎日毎日新規のお仕事のオファーがあり、とうとう一人で制作出来る限界量を越えてしまったため、昨日から今日にかけていただいた3件のお話を丁重にお断りするはめに…。
せっかくご指名いただいてご連絡いただいているので、ホントに心苦しくて残念なかぎりですが、無理に引き受けて全てのお仕事に影響を及ぼすことは絶対に避けなければならないので、これは苦肉の選択です。
そんな中、本日いただいた70カット（焦）の大ボリュームのお仕事に関しては、先方の了解のもと、妹のミカにふることが出来てほっと一息。私のタッチでご指名でいただいたお仕事でしたが、お断りすることに比べたら、ずっと良い選択が出来ました。
ということで本日も、ケロティのエサ探しの時間以外はずっとMacの前でしたが、お昼には妻の心のこもった素敵なおうちランチで和みの時間を満喫。
そういえば妻のランチを紹介するのはかなり久々…かも。（笑）いつも２人で出かけたお店の味を再現するべく研究をかさねている妻ですが、今日は「京花楼」や「白龍」に影響され、甜面醤や味噌やにんにくをオリジナルブレンドで味付けした中華ランチが登場。卵の中華スープもいつも通り絶品でした。
この後妻は、学校から帰ってくる子供達のために、ル・クルーゼを使った「なめらかプリン」も作る活発ぶり。蓋の重さが独特のル・クルーゼのお鍋で蒸して作るこのプリン、生クリームが入って、その名の通りすっごくきめ細かくてなめらかでした。