キャバリエ ビストロ＆ベーカリー CAVALIER Bistro&Bakery

10月25日に二子玉川に新しくオープンした
キャバリエ　ビストロ＆ベーカリー　CAVALIER Bistro&Bakery　のレセプションにお邪魔しました！
フレンチ＆アメリカンで　食事、パン、お酒を楽しんでいただくのはもちろん絵画や音楽も楽しめる空間になっています。
普段はちょっと食事の写真を撮るのを遠慮してしまうほうなのですがオープニングなのでたくさん撮らせていただきました　

場所は高島屋新館裏の道、STREAM TAMAGAWA のB1階。
地元のかたはこの写真を見たらわかるのでは

階段を下りると天井が高くてとても広い空間に。中庭の緑を見ながらお食事しました
子ども連れでも食事を楽しめるようにしたいと、通路は広くしてベビーカーも置けるようになっています。

シャンパン　を　

APPETIZER　前菜
豚のリエット、豚のパテ、ハーモン・セラーノ、ラムの生ハム、３種のオリーブ、カンパーニュ
豚のパテに、あとなにげにオリーブがすごくおいしかった

前菜と一緒にサーブされたのは　ポップオーバー！
キャバリエ　ビストロ＆ベーカリー　とあるのは、お店のなかにパン工房があり焼き立てパンを頂けるのです
おー、珍しい、ポップオーバーというとスイーツのイメージですが、食事に合うように試行錯誤を繰り返し、外はカリカリ・中はふんわりと焼き上げたそう。そのままでもおいしいし前菜と合わせても。

SEAFOOD　ムール貝の白ワイン蒸し

MEAT 　この店の得意とするお肉料理は　ローストビーフ、バターミルクフライドチキン、ポテトグラタン

オーナーさんやシェフにもお伝えしたのですが、ローストビーフ　が絶品！　行かれたときはぜひ♪

お店で焼いているパンをもう１種類　出してくれました。

DESSERT　ファーブルトン
ラム酒につけたプルーンを牛乳と卵で焼き上げたもっちりデザート

最初はディナーとカフェで、２～３週間したらランチを始めたい、とのことでした。
特にパンとローストビーフ！おいしかったです　　ランチが始まったらまた伺いたいです

キャバリエ　ビストロ＆ベーカリー　CAVALIER Bistro&Bakery
〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-9-3 STREAM TAMAGAWA　B1F
電話番号 03-6805-7560
アクセス 東急大井町線・田園都市線　二子玉川駅
営業時間 11:30～23:30