牛めし

テレビで紹介された秋野暢子さんのレシピ、

簡単でおいしそうに見えたので、さっそくお試し。

材料もとてもシンプル。

お米3合、

牛バラ肉150g+甘口焼肉たれ100cc

にんじん1/2本,、しめじ1パック、ねぎ白ごま少々。

めんつゆ１合

水2合

以上の材料を炊飯器釜に入れて、スイッチオンだけ。

 

注)公式サイトに焼肉のたれもめんつゆも秋野さんお気に入りのメーカーを紹介しています。

私は家にあるもので作り、美味しくいただきました。

本当はどんな味だろうと、気になる方は秋野さんの公式サイトまでお越しください。

 

 

食べすぎてしまうほど、家族には大好評でした。

野菜をいろいろ変えてアレンジできそうで、おにぎりにしても・・・

いいレシピに出会えて得した気分です。

 

電視上介紹的名人私房菜--牛肉燉飯

試做的結果蠻好吃的

簡單寫一下材料

3杯米+2杯水+1杯日式沾麵醬油

肥瘦交加的牛肉150g、紅蘿蔔半條切細、類1盒

全部放進電子鍋  按開關

如此而已

盛飯時  灑點青蔥白芝麻 

有飯有肉有菜

簡單煮個湯絕對好過外食

 

我其實是很個蠻懶的人

懶得排隊

懶得耗體力在人潮裡打滾

花錢如果還不見得吃到滿意的東西

那寧願在家裡簡單吃甚麼都是好的