11/26(土) 豚バラ大根 他（名古屋学芸大学Canteen）

11/26（土）のワンデイシェフは、名古屋学芸大学Canteenさん。

毎回、栄養バランスを考えたメニューを提供してくださっています。

 

 

この日のメニューは、

・ごはん
・豚バラ大根
・ほうれん草と卵のお吸い物
・切り干し大根
・みかん牛乳寒天

でした。
「ぶり大根」のアレンジのようですが、豚バラ肉の脂が大根にしみ込んでおいしかったです。

 

 

おうちで作ってみたい方は、こちら ↓ のレシピを参考にしてみてください。

 

にぎわい交流館では、日進市内7か所の福祉事業所とタイアップした「わいわいグルメラリー」を開催中です！ 11月末で終了ですので、お見逃しなく。

 

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