
虎ノ門食べ歩き33店舗目。虎ノ門ヒルズの裏側(神谷町・溜池方面側)サイドを暫く練り歩くことにしました。西新橋辺りは数店舗行きたいお店がありましたが後回しです。

そして、まず最初に見つけたのが黄色看板に「魚定食の店」と書いてある美村さん。店構えの古さ、間口から店内が狭そうにも感じますが、美味しそうな雰囲気がプンプンしますので、早速店内へ。
店内は細長くカウンターが奥まで連なり、手前席に座ったので、奥がどの様な構造か分かりません。
カウンターには、その日の焼魚が並んでいます。既に美味そうに焼き焦げが有りますが、こいつをもう一炙りするみたいですね。だから、暖かく焦げ目の香りがする美味しい状態で出てくるんだな。
煮魚は、焼きよりも手間が掛からないのか、注文後に直ぐに提供されています。
nobutaは、取り敢えず、焼きを選択。赤こうだいにしました。

座った時点でカウンターにはセットが出ており、そこに味噌汁、ご飯が運ばれてきます。小鉢は生玉子がセットされますが、納豆か冷奴に変更可能です。

そして、メインの赤こうだい焼きが登場。良い感じに焼かれています。
この手際の良さ、スピード感、味わい、どれを取ってもランチに最適ですね。
こういうお店は好きだな〜
ご馳走様でした!

港区虎ノ門2-6-9
03-3591-8715