名古屋市出張の夜。愛知県のレビュアーさんから紹介してもらったお店の一つホルモン焼き屋さんの「がんこちゃん」に行ってみました。
はっきり言います。この古めかしさ、料理のスタイル、あ～大好きです（笑）
nobutaが人生で初めてホルモン焼き屋さんに行ったのは、サラリーマンとして恵比寿に住んでいた20代前半の頃。そこにホルモン焼き「徳ちゃん」というお店があり（今もあります）、その雰囲気にどっぷり浸かったので、そこと似通ったお店は大好きなのですが、こちらのお店は、それにも増してド・・・ストライクでしたね（笑）
とにかく、お店の古めかしい雰囲気が最高です。
こればかりは体験して貰うしかないのですが、一応、店内の写真は若干撮影したので、アップしておきます。
どうですか・・・この古めかしさ。申し分ありませんよね！
そして、注文しなくても、最初のお通しとして、
きゅうり
味噌とんちゃん
が登場するというスタイル。素晴らしすぎです。
そして、この味噌とんちゃんがめちゃんこ美味しい（笑）
テーブルにはたっぷりと一味っぽいのが置いてあるんですが、これを取り皿に山盛りにして、焼きあがったとんちゃんを着けて一味だらけにして食べるんです。でも、この一味っぽいのは、それほど辛くないのです。そう、味噌とんちゃんを一段と美味しくするのです（笑）
これは食が進みますね～。
ハツ、ミノ、バラ、ロース、サガリ
を二人前づつ注文します。
nobutaは、ミノ、サガリが殊のほか好きなんです。
どれも美味しいです。きゅうりがなくなったので、キャベツを注文。
そのキャベツが豪快なカッティングで登場（笑）
これはハマりましたね。最高です。
もし、もし、もう一度、名古屋に行く機会があれば、絶対に行きたいお店ですね～
参りましたね。
とても良かったです。
御馳走様でした!!!
愛知県名古屋市中区栄5-26-20
052-251-8123
がんこちゃん （ホルモン / 矢場町駅、上前津駅、鶴舞駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2