nobutaの食べ歩き史上で一番美味しい「エクレア」に出会いました!!!!
それがあるのは、名護市は宇茂佐の森にあるパティスリー「ボン・シャンス」さんになります。
近年、nobutaにとって「名護」は、美味しい飲食店が集まる宝石箱のような場所ですが、また新しい、そして素晴らしい出会いとなりましたよ（笑）
さて、この日は、JAファーマーズやんばる市場に立ち寄った際、妻が買い物している間に、近くにあるケーキ屋をググっていたところ、近くの宇茂佐の森に未訪問のケーキ屋があることが分かりました。
場所は、ローソン宇茂佐の森店のお隣。反対隣は、パイ工房「おしゃれ」さんになります。「おしゃれ」は訪問したことがあるのですが、あの近くにケーキ屋があるのは発見できなかったな～（汗）
で、さっそく訪問してみました。
すると、通りに面してはいるんですが、ちょっと外観からはわかりにくい位置取りにお店がありました。これはケーキ屋がここにあると分かってないと難しいですね。
とても綺麗な外観で、店内はイートインスペースも存在しますが、コロナ渦なのでイートインは休止中です（残念）
ショーケースを見ると、ほとんど売り切れており、色々と選ぶためには午前中に再訪するしかなさそうです。
ただ、そんな中、2回目の出来上がりなのか、フルスペックで陳列しているケーキ類もいくつかあり、目についたのが
エクレア 280円
になります。
見た目は、シュークリームの上にチョコがコーティングしているように見えるんですが、この形自体、通常の細長いエクレアとは異なりますよね（笑）
書かれている文言を読むと「ココアのシュー生地とざっくりしたパイ生地を組み合わせました！中のカスタードクリームとミルクチョコが周りの生地の美味しさを引き立てています」とあります。
まさに、その文言通りを食べた時に感じたんです!!!!
ま～凄く美味い！
しかも食感が面白い！
食べかけの写真は普通載せないのですが、断面が分かるように写真を撮りました。
それがこちらの写真です。
上の部分がココアシュー生地とミルクチョコ、下の部分がパイ生地とカスタードクリームになります。
カスタードクリームがとても美味しいんですけど、ミルクチョコも滅茶滅茶良くてね。
もう、天にも昇る美味しさなんですよ（笑）
これは凄いエクレアですね!!!
エクレアで280円は高い！と思う方もいるかもしれませんが、この美味しさだと逆に凄い！と思うはずです（笑）
それに量もたっぷりなんで申し分ないですよ。
あまりにも美味しいので
モンブラン 460円
を食べていた妻にもお裾分けしたんですが、妻も「美味い！」と言ってました。
ちなみに、妻のモンブランですが、これまた量が多くて美味しかったそうですよ。モンブランの売り文句は「プチロールの上にフランス産の濃厚マロンクリームと生クリームを乗せ、周りに軽いシャンティマロンを絞ったこだわりのモンブランです」とありました！
とにかく、凄く美味しくて斬新なエクレアなので、名護訪問の際には騙されたと思って食べてほしいものです！！
ご馳走様でした!!!!
名護市宇茂佐の森1-17-2