ラテアートは1日にしてならず

コーヒー熱再燃中です

今日は昨日購入したカフェポッドの味見とラテアートの練習をしました

まず使用したポッド1は

こちらのフレンチブレンド！ガテマラやブラジル中心のブレンドです。
袋を開けた瞬間香りが弾けます＼(^o^)／
はじけてまざれ←

あまりホルダーをきつくしめずに抽出したら……

まぁまぁな感じで抽出されたのですが、30cc抽出するのに18秒でした。
カフェポッドなのでタンピングと粉なの量で調節できないのであとはホルダーの締め具合で調節するしかなさそうです。

肝心のラテアートは

おわた＼(^o^)／
多分ミルクの量が少なくしていたため、充分に空気が入らないまま温まってしまったから綺麗に出来なかったのかな(°_°)
でも味は美味しかったです。コーヒーの味もしっかりしていてコクがありました。

続いて2杯目。

使用したものは バニ マタールブレンドなるもの。イエメンとかブラジル中心のブレンドです。
何故横から写したのかというと、そのガスの含み具合が素晴らしいと思ったからです。
焙煎したての豆はガスを放出しているので新鮮なのです＼(^o^)／確か←
こちらも開けた瞬間香りが弾けて混ざります。

エスプレッソはホルダーをきっちり限界までしめて抽出しました。

あまり1杯目と差がないのですが約25秒で抽出できました！

カフェラテはですねぇ、ミルクの量を増やして充分に対流を起こしてやってみたら、

比較的！泡が少ないミルクが出来ました。

が！

が！！
肝心のカフェラテの出来はおわた＼(^o^)／

なんやこれ＼(^o^)／わらえない＼(^o^)／
きっと注ぐタイミングもろもろの感覚を失っているのやもしれぬ(°_°)
味はですね、1杯目よりも軽い飲み心地でした！

Amazonでカフェポッド購入～！

昨日の記事でillyのカフェポッドを使い果たしたので（既に残り1つで地元の駅に以前売っていたので買いに行ったら無かった）、Amazonで購入しましたー！




カフェポッド！！！！！！

こちらです！思いっきりスクショですが＼(^o^)／
6種類のブレンド、またはストレートが楽しめるパック！

いやー、便利な時代です。
9/6 1:00頃手続きしたら9/6 16:00頃に届くのです＼(^o^)／
今日は飲めなかったけど、飲むのが楽しみー！！

粉でうまく抽出出来ない私にとってカフェポッドは強い味方です

久々～ショットグラスやらコピルアクやら…～

久々の更新です！
今回の記事は久々スペシャルということで長いです！

まずはショットグラス！

おととい富士山の五合目に行ったときに買ってもらいました！
ちなみに「世界文化遺産」の「世」の上辺りが30ccです

次にはコピルアク

飲みきりました(°_°)
結論からいうと、残念な結末のまま飲み終えました

さて、そんなコピルアク。エスプレッソとカフェラテで飲みましたが……
◎エスプレッソ→やはり抽出がうまくいかない。前回同様タンピングや粉の量を調節しようとしてもうまくいかず。
粉を多めにしてタンピングを弱めてホルダーをきちんと締めてみたのですが、それはそれで早過ぎる抽出。
それでも味はまぁまぁでした。
まとわりつくような？舌触りで味は苦味が強く香りはそこまでないです。
あ、大事な話！クレマは全然できませんでした。写真撮るの忘れた

◎カフェラテ→ラテアートはまぁまぁ。

半分半分なハートが出来上がりました。
エスプレッソはもちろんコピルアクで抽出してクレマが出来ない割には！できました。

最後にラテアートをまたやりたくて次はポッドでエスプレッソ抽出したら！

こんな感じに。
3層には分かれていませんがなんとかクレマは存在します。
そして肝心のラテアートはミルクの出来が悪くひどいものになりましたひどすぎて写真は無し！笑

コピルアクに関しては最後まできちんと抽出出来ずに飲み終えたのは残念でしたが、それなりに美味しく飲めたからよしとしたいです

あとはポッドではなく粉から抽出するエスプレッソもタンピングなどの加減が難しいですが、カフェラテのミルクも空気の含ませて泡立てるのと、泡と液体を混ぜるのが難しいですね


色々ありましたがやっぱりこうやって自由にコーヒーを淹れるのは楽しいですね(^-^)